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分类: 小菜一碟 |
自从星你结局后就没有心情了,
星你不再更新的感觉,就如同热恋后又失恋了的感觉,
令人欲罢不能,
其实,我爱上的并不是都敏俊、千颂伊,
我爱上的是他们的爱情。
回到现实中来吧,
该吃的要吃,该喝的要喝,该做的事情还是认真的做,
要不然时光更像流水了,走过了也浑然不知。
今天上的这道菜可不得了,
是我们客家地区的女人们的最爱啊,
甜酒也就是糯米酒,我们把它叫做甜酒由此可看出对它的喜爱。
其实就算是滴酒不沾的小姑娘也会非常喜欢,
因为糯米酒经过炖煮,酒味已几乎挥发怠尽,
剩下的是鲜美的不得了的汤汁。
用糯米酒来煮鸡是我们由来已久的传统,
它的补益气血的作用被人们所津津乐道,
在我们这儿的妇女生过小孩后是一定要喝鸡酒的哦,
当然,嘴馋又爱美的女同胞们,
也常常以吃鸡酒为名聚餐,
这是令人感觉非常舒服的事情,哈哈。
半只鸡约2斤,糯米酒约600克,清水约300克、生姜几片,鸡蛋几个。
1、清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里。
2、倒入鸡块翻炒至肉色发白,断生后,铲起来放一个砂锅里。
3、煎好几个鸡蛋。
4、往砂锅里到入糯米酒、清水、加上煎好好的鸡蛋。
5、中小火炖半个小时就可以享用了。
1、如此传统经典又美味的客家甜酒鸡很容易做,但是,一定要记得哦,此汤是不加盐的,
2、可以不加清水,全部用糯米酒代替哦,但其实用少部分的清水,一样很鲜哦。
雾蒙蒙的春天,
期盼下一场春雨,
蓝天丽日已久违了`````