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玉米火腿披萨

(2012-08-02 18:59:54)
标签:

美食

分类: 面包
玉米火腿批萨

 

 

 那边厢,伦敦奥运正如火如荼,

 这边厢,双台风夹攻,骄阳似火,

 这漂浮在空气中似雾非雾似尘非尘的灰霾早日被大雨刷去吧,

 清透瓦蓝的天空好久未曾谋面了。`````````````

 我在感叹,早已不像读书时代那么心无旁骛了,

 再没那么投入地激动地观看奥运比赛,

 奥运金牌,再也不像年少那样那么容易就能让人热泪盈眶。

 不过昨晚看了男子双人3米跳板后,还是觉得这奥运精神挺鼓舞人的,

 如何能在强手云集的比赛里,屏着气越战越勇,确实是需要过强的心理素质,

 这强大的心理素质背后必然是是无尽的汗水和泪水。

 炎炎夏日里,祝福每个奥运健儿越战越勇,超水平发挥。

  

 

 ··························



盛夏可真是难熬啊,

难就难在实在太热了,

一动就汗如雨下,玩烘焙的童鞋谁喜欢这个季节哦.

这个玉米火腿披萨是我的第一个披萨呢,

纯粹是简约粗放版,

好像是一个多小时吧,这披萨就入口了。

玉米火腿批萨


玉米火腿批萨

   材料:

 

中粉250克,水125克,酵母3克,糖25克,玉米,脆皮肠,马苏里拉芝士,沙拉酱、番茄酱。

 


玉米火腿批萨  

制作:

 

1、中粉、水、酵母、糖混合均匀,放置温暖处发酵约20分钟。

2、准备剥玉米粒(玉米纵切两半后,再取玉米粒非常容易)

3、发酵好的面团,擀圆放置披萨盘里,用叉子在面饼上扎眼儿。

4、抹上番茄酱,放玉米粒,芝士,铺上脆皮肠,洒满芝士。

5、165°约15分钟,出炉后可挤上沙拉酱。

 

 

面上的芝士应该是不用那么早放的,十五分钟后基本都焦化了,没鲜嫩的感觉。

估计可以在最后五分钟里放上,然后用大点的火烤融。


玉米火腿批萨

玉米火腿批萨

玉米火腿批萨

玉米火腿批萨

玉米火腿批萨

“天空有一本书。
看,火那么壮大,水却熄灭它。
水那么壮大,土却掩藏它。
土那么壮大,风却吹散它。
风那么壮大,山却阻挡它。
山那么壮大,人却铲移它。
人那么壮大,权位,生死,爱恨,名利……却动摇它。
权位,生死,爱恨,名利……那么壮大,时间却消磨它。

时间最壮大吗?不,是“心”,当心空无一物,它便无边无涯”

                   ——李碧华《诱僧》

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