8月份在去韩国丽水秋游的路上，刚好经过顺天，想起前辈曾经大力推荐的鸭子黑猪料理专门店，就迫不及待地奔向顺天稠谷洞的美食之家—多味亭。




多味亭是一家料理两种肉类的专门店，鸭子和黑猪肉。刚到稠谷洞附近就看到了多味亭的停车场告示牌，开进停车场，各式各样的私家车已经占据了半壁江山。看来口碑还是不错滴。

多味亭名声响亮但其实开张不久。最吸引人的便是在这里可以吃到正宗的智异山黑猪。多味亭的菜单主要分为三类：第一类鸭子料理，主要包括有鸭子正餐，鸭子烤肉和老鸭汤。第二类是黑猪烤肉料理，根据猪肉处理方法的不同分为腌制黑猪肉，原味猪肉，特级猪肉三种。最后一类便是搭配烤肉一起吃的冷面，主要有水冷面和凉拌冷面。

据说多味亭常常座无虚席，不提前预约可能会被拒之门外，却巧于我们去的时候不是饭点，因而成功入店。

上到二楼雅间，入眼便是鸟叔的江南Style广告。再细看发现二楼的环境的确是不错，外墙窗户上装了雪花灯，夜晚灯亮似雪花飘零，在屋内的窗台上放着兰草盆栽，有种小清新的味道。

内墙这边则装有装饰架，放着老板的收藏品，各种水壶和碟子。瓷器根据花纹和设计分类摆放，看风格颇有爱琴海特色。

店内的大型菜单。 内容跟刚才看到的差不多，不过中间大幅照片可是吊足了我们的胃口。为如何点单，我们又纠结了许久。（最后决定点一只烤鸭。一开始想点半只的，不过这老板说点一只才可以追加，要是吃了半只不够又不给加就搞笑了啊！）

点单后立马上来的烤盘，以为是要上肉的节奏，结果是上了鸡蛋！原来是要做鸡蛋羹，调开的鸡蛋里面加入了香葱和胡萝卜末，视觉效果算是不错。等鸡蛋炰起来后香味可不得了。这时才明白什么叫抛砖引玉。做好后切成跟人数相应的份再卷起来吃。

在吃着鸡卷的同时，小菜开始摆了上来，一黄一红的是什么呢？黄的是芝麻粉，红的是酱醋调料，根据自己的口味将两者融合，没这么吃过，试了试感觉还行。

青菜、大蒜和沾酱，相当新鲜，完全抗得住近镜头。

常规的烤肉小菜，主要有蔬菜沙拉，白萝卜泡菜，老泡菜，冷海带汤。其中不乏我喜欢的泡辣椒，比较像我的家乡重庆的老泡菜。还有拌洋葱。出国前从来不生吃洋葱，因为又辣又呛，后来发现韩国人这种吃法挺有味的，浇上了醋和酱油的洋葱去掉了辣味，留下清甜。新鲜的洋葱汁多，是最适合和烤肉一起吃的蔬菜之一。

锵锵，肉上了烤盘。看起来很丰盛啊。旁边还有3块左右的鸭子软骨，上面都是瘦肉，我的最爱。最后的最后，铺上韭菜和金针菇，还不知道味道如何，但我承认从视觉上令人期待。

其实我很想在刚刚煮熟的时候就拍一张照片的，无奈同行者们手脚实在太快，在我还没来得及拍一张完整图之前就已经被众多无影手夹走了。

到了我的手里。先拿一张生菜然后把白萝卜泡菜放在青菜上，再把鸭子肉夹上来，放点酱料，完成了第一口美食的装备。接下来，只要张嘴，啊————


饭后梅子茶，给我们已经饱得不行的肚子松一松劲。

在我们吃得差不多的时候，整个饭店开始吵闹真起来，客人坐满了整个二层的小楼，看这架式才真正的体会到名不虚传啊！

发现了一个包间，可以容纳20人以上同时就餐，太有料了~

准备走了，再照一张给我们上菜的阿朱玛。（发现了我的镜头，露出了笑容）


墙壁上的贴纸。这次因为采取了大家的意见没有吃到，下次如果路过一定要力排众议选择黑猪肉。下到一楼发现了店内的促销海报，老板很有经营头脑，在这里吃饭就给参加抽奖活动，没有中奖的奖券收集齐10张后还可以当餐券用。因此，我果断地收下了这家店的名片，以待不时之需啊。

【小贴士】
-地址：全罗南道顺天市稠谷洞335-4号（전라남도 순천시 조곡동 335-4번지）
-电话：061）752-3814