加载中…[韩国旅行 - 全罗南道] 情夫鱼肉“丽水金风生烤鱼”
(2011-12-01 17:20:44)
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美食 |
分类： ★美食全南 |
因为不给丈夫而偷偷藏起来给情夫吃的鱼被成为“情夫鱼肉”。
在韩国的搜索引擎naver网站上输入“丽水金风生鱼”，
就可以马上找出来名为九百饭店里的这道菜的介绍。
我之前在丽水的九百饭店吃过凉拌菜。
金风生烤鱼好像也非常的有名。
所以就又来到了这个地方。^^
再次来访，九百饭店的客人依然是非常的多。
在掠好的黄豆芽里稍微放点盐就成了凉拌菜。
这是用青辣椒做的泡菜，颜色漂亮吧？
汤来了。我这是一人份的，一大碗，量真不少。
最终等来了今天的主角“丽水金风生烤鱼”
本来词典中被称为髭鲷鱼，但不同地方给这种鱼起了很多不同的名字。
饭店的大妈为了让吃起来更好一些，已经用勺子给收拾过了。
我这是第一次吃。
皮的厚度适中，油水也不大，味道真的很不错。
现在知道为什么要叫作“情夫鱼肉”了。
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