加载中…
【维仕美经典款XPH-S破壁机与VH智能加热破壁机有何区别？】
(2016-01-08 14:41:18)
标签：
杂谈 |
当大家得知维仕美VH智能加热破壁机要开团，就听到各种呼声：“卖早了，早知道就等加热破壁机出来再买”；“加热破壁机买贵了，早知道等开团再买”……更多的是纠结于在XPH-S与VH之间该如何选购？
科技日新月异，商家也要推陈出新，变化总比计划，小家电我们很难跟得上步伐。买了破壁机的，那就学会如何运用好手中的机器；打算买破壁机的，那可以合理地选择适合自己的型号。
XPH-S与VH都是维仕美破壁机的高端机型，XPH-S属专业机型，VH属全面机型。如果从外观上比较，XPH-S较稳重，VH更时尚，内部具有一定的共性，又有所不同。XPH-S的配备是一机一杯（冷杯），而VH是一机三杯（热杯、冷杯和研磨杯）。
1、XPH-S：
作为维仕美经典款的XPH-S破壁机，属专业机型，自2014年面市以来深受好评，性能较稳定，返修也较低，它是目前维仕美破壁机中转速最高的机型，达到48000，功率为2200W。大家都知道转速高破壁效果好，它一个冷杯就能胜任蔬果汁、精力汤、酱类、糊类、干磨粉类、丸子类，西点、甜品的混合，冰沙和冰淇凌等等。但是它没有加热功能，必须把食物进行加热处理后，放到冰杯里破壁，才能直接食用。打个比方，豆浆必须把黄豆浸泡好，放在煮锅里煮熟透，然后连热水一起倒入冷杯里破壁。对于爱“享受”的人群，就觉得不太方便了，因此就有了加热破壁机的“诞生”。
2、VH：
VH是维仕美自主研发的智能加热破壁机，属全能机型，分冷热两个系统，所以在研发和制作的过程中非常有难度，花了两年多的时间。大家可以去淘宝上看看，同一价位的智能加热破壁机，热杯的功率是500W，冷杯2200W，可维仕美热杯却是800W，在国内的加热破壁机领域中，属真正能破壁的加热破壁机，自2015面市以来，供不应求，一直在预售中。
有了加热破壁机，美食更多样化，象豆浆、米糊、绵粥等就可以把食材洗干净，放到热杯里，放入适量的清水，晚上调好预约时间，早上起来就可以吃上热乎乎的早餐。而且还有DIY自设的功能，可以自己设定时间、温度和档数。它还可以直接煮整条鱼、骨头等等，直接煮熟后破壁，这样更于营养的吸收，女性月子汤、孩子辅食和老人米糊等用加热破壁机来烹饪的确是更快更方便。不过加热杯的容易小一些，只有三杯的量，如果家里人口多，有时就需要冷杯来解决。
VH冷杯的容量比XPH-S还要大一些，XPH-S的冷杯功能它都可以胜任，唯一区别是在转速上，VH是47000，对于打比较硬性的食物，效果就没有XPH-S好，但商家另配了一个研磨杯，硬性的食物用研磨杯就能解决，一机三杯，配搭得恰到好处，所以称为全能型。
对XPH-S与VH有了一定的了解，下面来回答一些亲的问题：
1、两款机型在操作上有什么不同？
VH是双系统机型，刚开始接触，操作会觉得有点复杂，但熟悉后也很方便。XPH-S操作很简单，如果是要买给老年父母，可以建议买这款机型。
2、维仕美破壁机冷热杯是什么材质？
冷杯的材质是Tritan，用来制作婴儿奶瓶、餐具的PC材质，不会释放BPA，耐高温，有较优异的抗击强度。但有个缺点，打硬物容易刮花。热杯是高硼硅玻璃杯，耐高温，无毒，有较强的抗碎裂性能，打整条鱼、筒骨都没问题，不会刮花。
3、破壁机冷热杯清洗是否方便？
加热杯和豆浆机一样，下面有加热装置，所以不能浸泡在水中。清洗也和豆浆机一样，热的时候马上用刷子刷干净，如果放凉了，用水泡一会，再用刷子刷干净。冷杯可以直接用清水冲洗干净，如果打了油性食物，可以温水加洗洁精放在机座上搅打几秒，再用水冲洗，这样就容易洗干净了。打过生肉的杯子，洗干净后，如果怕有味道，可以在杯子里放入清水加几片柠檬，浸泡一会。
4、加热破壁机是不是和豆浆机一样？会不会有渣？
维仕美加热破壁机比豆浆机的转速快太多了，功率也比市售其它牌子的要高，而且会根据加入水的温度自动调节煮豆浆的时间，立体环绕加热，让食物均匀，受热精细打磨，完全无渣。它和豆浆机一样，有个豆与水的比例问题，如果豆太多，吃起来会觉得哽喉，所以在豆与水的比例方面，要学会控制好。
5、会不会和豆浆机一样，煮豆浆存在假沸的问题？
维仕美加热破壁机是水温达到一百度以后，才进行豆浆程序，可以看到水在沸腾，豆子在水中翻滚，直至煮熟后才破壁，全程23分45秒。如果还是担心，可以通过自设程序，延长时间，所以不存在假沸的问题。
6、加热破壁机煮绵粥会不会糊底？
加热破壁机立体环绕加热，让食物受热均匀，边打边煮的绵粥不会糊底，而且只需要十分钟，做出绵粥细腻的口感，特别适合于幼儿、老人和体弱多病的人群。
7、可不可以把阿胶打成粉？
无论XPH-S和VH，冷杯或研磨杯都可以把阿胶打成粉，筒骨都能打成粉碎。
8、可不可以做丸子？
虾丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼丸等都可以，用破壁机打出来的丸子更有弹性。维仕美邀请了一百多位美食达人写食谱，各种丸子的食谱应有尽有。可以关注 @维仕美官方微博 搜索食谱。
9、两款破壁机的保修如何？
两款都是保修十年，维仕美人性化的售后服务，无后顾之忧。
看了以上的解答，相信大家都知道如何来选择适合自己的破壁机。糖个人建议：如果是买给老年父母，那可以选择XPH-S，操作简单；如果家里有老人、孩子或孕妇，那可以选择VH，功能更多样化；如果只喜欢喝蔬果汁、精力汤，对粉类的精磨度有要求的精英人士，那可以选择XPH-S；如果是爱睡懒觉的小家庭，那就选择VH吧。
以上只是个人观点，不足之处请指正，如有错字请谅解。![[亲亲]]( "[亲亲]")
喜欢
0
赠金笔