中秋假期和老公、朋友们一块出去玩了几天，玩得有点日夜颠倒。节后接着又连续加班，燥火、干咳，身体感到很疲惫。周末去市场看到有鲜百合卖，急忙买回来润润。

 

　　冰糖、百合、南瓜三种食材的配搭既清新，又有营养，还能美容，百合还有一股特殊的清香味很适合女性的口味。

   



  

  

　　　　　　　　　　　　　材料：鲜百合1包、南瓜250克

　　　　　　　　　　　　　配料：冰糖、糖桂花适量

 

 

 

　　　　　　　　　【做法】

　　　　　　　　　1、材料、配料备好。

　　　　　　　　　2、百合用清水洗净备用。

　　　　　　　　　3、南瓜削去表皮洗净，切成相同大小的长片放入碗中。

　　　　　　　　　4、在南瓜侧面和上面放入冰糖。

 

 

 

　　　　　　　　　5、6、入沸水蒸锅内，盖上锅盖蒸10分钟。

　　　　　　　　　7、将鲜百合撒入南瓜侧面和上面，蒸至15-20分钟。

　　　　　　　　　8、再将糖桂花淋在南瓜上，盖上盖子焖1分钟即可。

 

 

 

 

 

 

【食物之功效】

 

【冰糖】味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

 

【百合】营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其他食物所不及。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神。

 

【南瓜】含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。

 

 

 

 

 

  

 

　　　　【糖之片语】

　　　　1、南瓜片重叠着蒸，蒸置的时间就较长，如果切丝或切片摊开来蒸时间相应缩短。

　　　　2、如果喜欢百合软糯的口感，可以和南瓜一同放下去蒸。

　　　　3、冰糖的份量按自己的口味调配。

　　　　4、如果不爱吃太甜，可在蒸熟以后浇上糖桂花或蜂蜜食用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　今天这道冰糖百合南瓜是由我家的厨房新成员“乐扣乐扣格拉斯”装置的，为了测试这盒子耐热性，特地大火蒸置了半个小时，盒子不但完好无缺，沾上水珠反正更晶莹透亮，散发着璀璨夺目的光芒，令人爱不释手。

　　精致的摆盘，水晶般的格拉斯，宴请客人绝对赚面子！！！

 

  

  

 

　　“乐扣乐扣格拉斯”是耐热玻璃容器，也可在微波炉及烤箱使用，最高可承受摄氏400度的烤箱高温。采用不会自爆、飞溅的安全材质制成，完全不需要担心安全问题。即便是刚从冷藏室里取出，也可直接放入微波中使用。

 

　 

  

 

　“乐扣乐扣格拉斯”四面扣锁的设计，密封性优越，保持食物新鲜，即使盛放有汤汁的食物，也不用担心溢漏。

 

 

　　“乐扣乐扣格拉斯”的盒盖非常漂亮，每一款造型的盒盖有着不同样式的花纹，惹人喜爱。

 

 

 

 

  

　　“乐扣乐扣格拉斯”盒身玻璃厚实，触感极其光滑，边缘线条流畅，彰显欧式时尚餐桌品位。

 

 

 

 

  

　　“乐扣乐扣格拉斯”的每个盒中都附带使用说明，详细介绍了格拉斯的耐热温度和具体使用条件。