人到中年，普遍都会有肾虚的毛病，一方面是随着年龄的增长，人体各项机能新陈代谢开始减退，免疫力不如年轻力壮之时；另一方面，就是工作压力大，性生活方面没做好节制，造成精血流失过快，从而引起诸如尿频、尿急等，或者性生活上早泄，或硬度不足，每天起床有种腰酸背痛的那种感觉等等，下面就为大家介绍一款生活中最好的滋补粥品，经常喝这种粥对调养身体很有好处。

                     黑米雪蛤粥

黑米：

俱有开胃益中、健脾暖胃、活血补精的作用，对年少白发、妇女产后身体虚弱、贫血，以及男女肾虚都有补养的作用。

雪蛤：

水发好的雪蛤

这是一种来自东北长白山一带的山林中的小青蛙（称为林蛙）的卵管，东北又有人称作蛤蟆膏。

雪蛤可以提高人体免疫功能，对男士精血不足俱有很好的滋补功效，同时还有抗疲劳、衰老等，对高血脂的亚健康人士有很好的疗效，同时雪蛤含有丰富的胶原蛋白、多种氨基酸，能促进皮肤组织的新陈代谢，是女士们极佳的美容养颜的补品。

做法：

一。到海产品的干货市场买适量的雪蛤，市场里的雪蛤有几十种品种，价格不一，贵的一、两千元500克，便宜的也就六、七百元500克，一般市民基本消费得起。

二。挑选雪蛤，挑选的时候，首先是看，一般要看有光泽的，颜色淡黄，透明的为好，米黄的，鲜黄的大部分是加工的，灰暗的是时间过长。挑整个，不挑零碎的。一般好的雪蛤都储存在冷藏柜里，不会是干的。

三。雪蛤买回家后，如果是两个人享用，十个就够了。早上去上班前，放进一个大碗装满清水泡上（家里条件好，用纯净水最好），如果是冬天，晚上下班回来再换水都可以，并把边上的黑色废物摘洗干净，换水再泡上，第二天早上起来就可以当早餐粥了。如果是夏天，中午回来换水，并把边上黑色废物摘掉，晚上回来就可以吃用。如果中午回不来，那早上泡上水后，放在阴凉的地方。

四。熬黑米粥与大米粥没什么分别，只不过黑米比大米难熬，时间要长一点，如果性急的人，最好熬粥之前前把米泡上水，熬的时候会快点。

五。熬黑米粥的时候放四、五个红枣，六、七个枸杞。

六。黑米粥熬好后，男士可以凭各人口味决定吃咸的还是甜的，女士一般气血会不足，最好放红糖，把泡好的雪蛤放进粥里面一拌就行，就可以食用了。

对一般的肾虚人士来说，这样的黑米粥经常熬来喝，能最快程度的起到补养作用，这是我个人的经验。

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