《烙饼问题》 评课稿

傅丽敏

听了朱老师的“烙饼”一课，现在回味，仍有余香。 “烙饼”是一节渗透统筹优化思想的数学课，它通过简单的优化问题，渗透简单的优化思想。朱老师的课，立足于培养学生，良好的思维能力，从学生的生活经验，和知识基础出发,创设问题情境。根据新课程标准，让学生借助学具操作，经历探索“烙饼”中数学知识的过程，逐步掌握烙饼的最佳方法，在解决问题中，初步体会数学方法的应用价值，初步体会优化思想。

在教学过程中，朱老师以“烙饼”为主题，以数学思想方法的学习为主线，围绕怎样烙饼，才能尽快吃上饼？展开教学，设计了烙3张----单张，双张饼的探究过程。以烙3张饼，作为教学突破点，形成从多种方案中，寻找最佳方案的意识，为学生提供独立思考、动手操作、合作探究、展示交流的时间和空间。

整节课上得有声有色，亮点多多： 1.解放学生的手，让学生操作实践 课上朱老师让学生明确要求，以圆纸片来替代饼，小组合作，进行烙饼探究活动。在全班汇报交流时，用课件生动形象的展示了烙饼的每一个步骤，让学生清楚明白的看清每一步。 2.解放学生的口，让学生畅所欲言。课上，朱老师让学生通过相互交流取长补短，不断完善自己的认知体系，形成条理化，规律化的知识结构。3.重点突出，强化得体。在研究“烙3张饼需要多少时间”这一过程中组织学生小组讨论，汇报，演示，进而学生展开讨论，形成烙饼的方案，展示学生的方案，比较区别两种方案的不同点，从而达到方案的优化。烙3张饼的方法在这里是重点也是难点，把这个问题放给学生讨论、合作、探究，解决了问题，再接着运用表格求4张、5张这些饼数的时间。这样处理的目的是为了降低题目的难度，有利于学生思考、解决问题，然后引导学生观察表格，展开讨论普通烙法和最优方案烙法哪一种较方便？“你有什么发现？”，让学生在观察、比较中选取最优方案。整个烙饼过程层层递进，培养了学生的数学思维。

总之，优化问题是人们经常要遇到的问题，本节课朱老师力求，从学生的生活经验和知识基础出发，创设问题情境，让学生通过观察、操作、实验、推理、交流等活动寻找解决问题的方法，从不同的方法中选择最优方案，在解决问题中初步体会数学方法的应用价值，初步体会优化思想，培养学生良好的数学思维能力。 艺术需要不断完善，下面提两点拙见： 1、在教学“烙三张饼”一环节时，朱老师让学生动手操作，并完成表格，可是表格没有明确说明，学生不懂得怎样填表，这是一个遗憾。 2、可能由于时间有限，在学生观察表格，总结烙饼规律时，没有让学生通过规律总结出出公式。