加载中…消肿止痛二栀子
(2025-05-09 08:16:50)
消肿止痛二栀子
摘自2025-5-8中国中医药报
邓 力 四川省成都市中草药研究所
绿化带中常见栀子花，却不见结果，多作观赏用。能结果的中药栀子有山栀子和水栀子之别。传统认为山栀子入药用，水栀子为染色用。山栀子即栀子，水栀子即大花栀子，二者皆有消肿止痛之效。不过临床用山栀子较多，水栀子常充作山栀子伪品，应注意区分。以下细说二者。
山栀子即栀子
栀子入药历史久
茜草科植物栀子的成熟果实入药为“栀子”。栀子之名与其果实形态有关，《本草纲目》言“卮，酒器也。卮子象之，故名。俗作栀”。另有别名木丹（《神农本草经》）、支子（《本草经集注》）、鲜支（《上林赋》）、越桃（《名医别录》）、山栀子（《药性论》）、枝子(《新修本草》)、黄栀子《江苏药材志》等。名中所言“黄”，得之于成熟果实色黄也。9～11月果实成熟呈红黄色时采收，蒸至上气或置沸水中略烫后，干燥。药材气微，味微酸而苦。
栀子入药历史悠久，始载于《神农本草经》，列为中品，谓其“主五内邪气，胃中热气，面赤，酒皰、皶鼻，白癞，赤癞，疮疡”。栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效；外用消肿止痛。现代临床用于治疗热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡；外治扭挫伤痛。家庭常备中成药小儿豉翘清热颗粒、牛黄上清片、清热解毒口服液等，皆有用栀子组方入药。栀子用量过大易伤脾胃，故脾虚便溏、胃寒作痛者慎服。
栀子苦
摘自2025-5-8中国中医药报
邓 力 四川省成都市中草药研究所
绿化带中常见栀子花，却不见结果，多作观赏用。能结果的中药栀子有山栀子和水栀子之别。传统认为山栀子入药用，水栀子为染色用。山栀子即栀子，水栀子即大花栀子，二者皆有消肿止痛之效。不过临床用山栀子较多，水栀子常充作山栀子伪品，应注意区分。以下细说二者。
山栀子即栀子
栀子入药历史久
茜草科植物栀子的成熟果实入药为“栀子”。栀子之名与其果实形态有关，《本草纲目》言“卮，酒器也。卮子象之，故名。俗作栀”。另有别名木丹（《神农本草经》）、支子（《本草经集注》）、鲜支（《上林赋》）、越桃（《名医别录》）、山栀子（《药性论》）、枝子(《新修本草》)、黄栀子《江苏药材志》等。名中所言“黄”，得之于成熟果实色黄也。9～11月果实成熟呈红黄色时采收，蒸至上气或置沸水中略烫后，干燥。药材气微，味微酸而苦。
栀子入药历史悠久，始载于《神农本草经》，列为中品，谓其“主五内邪气，胃中热气，面赤，酒皰、皶鼻，白癞，赤癞，疮疡”。栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效；外用消肿止痛。现代临床用于治疗热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡；外治扭挫伤痛。家庭常备中成药小儿豉翘清热颗粒、牛黄上清片、清热解毒口服液等，皆有用栀子组方入药。栀子用量过大易伤脾胃，故脾虚便溏、胃寒作痛者慎服。
栀子苦
泄沉降，性寒清热，为清降通利之品，可用于多种热证，能清诸经之火，尤长于清心肝之火。栀子入肝、胆经，能清肝胆湿热，用于湿热蕴结肝胆所致黄疸。常与退黄疸要药茵陈配伍以清利退黄，如《伤寒论》茵陈蒿汤。现代用于急性传染性黄疸型肝炎及胆道疾患引起的黄疸，皆有较好的清热利湿退黄效果。
栀子属原卫生部颁布的第一批药食两用物质。栀子常用作食品调色，特别是在饮料、酒中有广泛的应用。许多卤菜的不传之秘，便有栀子。另有栀子茶，用栀子、蒲公英、陈皮沸水冲泡，代茶饮，有清热利湿的功效。
栀子含苷类、二萜类、有机酸类、黄酮类等化学成分。现代药理研究表明，栀子具有保肝、利胆、镇痛、降压、止血、清热等作用。值得注意的是，婴幼儿、孕妇及老年人慎用。
栀子花、叶、根能入药
栀子除果实入药外，其叶、花、根均可入药。栀子叶苦、涩，性寒，有活血消肿、清热解毒的功效。主治跌打损伤、疮痈疔毒。《本草求原》言“洗疳痔疔，散毒疮；同鸡煮，则祛风”。
栀子花能入药，《江西省中药饮片炮制规范（2008年版）》有收载。有异名薝卜花（《西阳杂俎》）、山栀花(《本草纲目》)等。其性味苦寒，归肺经。有清肺止咳、凉血止血的功效。《滇南本草》言“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰”。现代可用于治疗肺热咳嗽、鼻衄等症。还能作面膏以“悦颜色”而具美容之功（《本草纲目》）。
栀子的根及根茎入药为“栀子根”，《浙江省中药炮制规范（2015年版）》等皆有收载。畲医习称“山里黄根”。秋、冬季果实成熟时采挖。其性味甘、苦，寒。归肝、胆、胃经。有清热利湿、凉血止血的功效。《分类草药性》言“治妇女血气不和”。现代临床可用于治疗湿热黄疸、水肿臌胀、疮痈肿毒、风火牙痛、跌打损伤等症。中成药松栀丸有用栀子根组方入药。
水栀子即大花栀子
栀子属原卫生部颁布的第一批药食两用物质。栀子常用作食品调色，特别是在饮料、酒中有广泛的应用。许多卤菜的不传之秘，便有栀子。另有栀子茶，用栀子、蒲公英、陈皮沸水冲泡，代茶饮，有清热利湿的功效。
栀子含苷类、二萜类、有机酸类、黄酮类等化学成分。现代药理研究表明，栀子具有保肝、利胆、镇痛、降压、止血、清热等作用。值得注意的是，婴幼儿、孕妇及老年人慎用。
栀子花、叶、根能入药
栀子除果实入药外，其叶、花、根均可入药。栀子叶苦、涩，性寒，有活血消肿、清热解毒的功效。主治跌打损伤、疮痈疔毒。《本草求原》言“洗疳痔疔，散毒疮；同鸡煮，则祛风”。
栀子花能入药，《江西省中药饮片炮制规范（2008年版）》有收载。有异名薝卜花（《西阳杂俎》）、山栀花(《本草纲目》)等。其性味苦寒，归肺经。有清肺止咳、凉血止血的功效。《滇南本草》言“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰”。现代可用于治疗肺热咳嗽、鼻衄等症。还能作面膏以“悦颜色”而具美容之功（《本草纲目》）。
栀子的根及根茎入药为“栀子根”，《浙江省中药炮制规范（2015年版）》等皆有收载。畲医习称“山里黄根”。秋、冬季果实成熟时采挖。其性味甘、苦，寒。归肝、胆、胃经。有清热利湿、凉血止血的功效。《分类草药性》言“治妇女血气不和”。现代临床可用于治疗湿热黄疸、水肿臌胀、疮痈肿毒、风火牙痛、跌打损伤等症。中成药松栀丸有用栀子根组方入药。
水栀子即大花栀子
岭南草木自清凉
摘自2025-5-23中国中医药报
岭南的暑气总是来得格外绵长，从春末到秋初，潮热的风裹挟着湿气在街巷里打转。广东人对付这黏腻的气候，自有一套根深蒂固的法子——凉茶铺里咕嘟冒泡的瓦罐、家家户户阳台晾晒的草药、老火靓汤里的根块，构成了岭南人刻进骨髓的草药情结。
在潮湿多雨的广东，识得草木药性是过日子的基本功。老人们常说：“凉茶是地里长出来的药方。”夏枯草要在端午前采，此时茎叶饱满，最能解肝火；金银花需趁清晨带露摘，花蕊未全开时清热力最佳；罗汉果要选表皮布满绒毛的野果，在屋檐下阴干三个月，方能熬出醇厚的甜。这些带着泥土气息的草木，在粤语里有亲昵的称呼：“鸡骨草”“溪黄草”“崩大碗”，光听名字便知是街坊邻里的家常老友。
岭南街头，凉茶铺随处可见。一间临街小店，店内摆放着多个陶罐，盛着廿四味、癍痧、火麻仁等不同汤色的凉茶。掌柜执长柄木勺的手势颇有讲究，先在陶瓮里搅三圈，待药香蒸腾，才稳稳当当斟满粗瓷碗。“粤人饮凉茶，如川人饮茗，行街过巷，触目皆是。”最地道的喝法要配一碟陈皮丹，仰头灌下半碗苦茶，赶紧含颗蜜饯，苦味在舌尖打个转，回甘便从喉头涌上来，这一苦一甜的味觉仪式，是老广们心照不宣的生活哲学。
寻常百姓家的草药情结，藏在每日的汤煲里。乡下人总在晨光熹微时就蹲在厨房，把五指毛桃的根须洗得发白，与土茯苓、赤小豆同炖，汤锅里浮着星星点点的油花，却带着植物特有的清润。“热气”是广东人最挂心的病症，孩子吃了油炸食品，必定要喝碗茅根竹蔗水；熬夜上火了，金银花露早就在冰箱里备着。这些看似随意的草木配伍，实则暗合《黄帝内经》“热者寒之”的智慧，是世代相传的食疗密码。
在潮汕地区，草药更渗透进节庆民俗。每年端午，家家户户门楣必挂艾草与菖蒲，堂屋里飘着佩兰煮水的香气，主妇们将薄荷、金银花、淡竹叶煮成“凉水”，装在陶罐里供家人解暑。湛江的“三月三”，必有一碗鸡屎藤糖水，这种带着特殊香气的藤蔓植物，被捣成粉做成粿品，传说吃了能祛邪消积。这些与草木相关的习俗，让草药不再是苦口的药剂，而成为连接节气与情感的文化符号。
随着时代变迁，广东人的草药情结并未淡去，每当湿热天气来袭，广东人总会下意识地说：“去饮碗凉茶啦。”这短短一句话里，藏着对草木的信任，对传统的坚守，更有与自然共处的生存智慧。
从山间野草到市井良方，草药早已融入广东人的血脉。它们是瓦罐里翻滚的苦香，是汤锅里舒展的绿意，是凉茶铺里传承的手势。在岭南的骄阳与骤雨中，这些草木用独特的滋味，书写着一方水土与自然对话的密码，让每个广东人都懂得：最好的养生，从来都藏在天地馈赠的草木之中。（王同举）
《本草图经》言“入药者山栀子，方书所谓越桃也……其大而长者，乃作染色，又谓之伏尸栀子，不堪入药用”。其中所言“伏尸栀子”，即现今之大花栀子、水栀子，作染料用，部分地区亦作栀子入药用。
大花栀子（水栀《中华本草》）的成熟果实入药为“建栀”，《上海市中药饮片炮制规范（2018年版）》有收载。习称色栀、厦门栀。有异名伏尸栀子（《雷公炮炙论》）、水栀子（《八闽通志》）等。其性味苦寒，归心、肝经，有消肿止痛的功效。外用于跌扑损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症。中成药中华跌打丸有用建栀组方入药。
摘自2025-5-23中国中医药报
岭南的暑气总是来得格外绵长，从春末到秋初，潮热的风裹挟着湿气在街巷里打转。广东人对付这黏腻的气候，自有一套根深蒂固的法子——凉茶铺里咕嘟冒泡的瓦罐、家家户户阳台晾晒的草药、老火靓汤里的根块，构成了岭南人刻进骨髓的草药情结。
在潮湿多雨的广东，识得草木药性是过日子的基本功。老人们常说：“凉茶是地里长出来的药方。”夏枯草要在端午前采，此时茎叶饱满，最能解肝火；金银花需趁清晨带露摘，花蕊未全开时清热力最佳；罗汉果要选表皮布满绒毛的野果，在屋檐下阴干三个月，方能熬出醇厚的甜。这些带着泥土气息的草木，在粤语里有亲昵的称呼：“鸡骨草”“溪黄草”“崩大碗”，光听名字便知是街坊邻里的家常老友。
岭南街头，凉茶铺随处可见。一间临街小店，店内摆放着多个陶罐，盛着廿四味、癍痧、火麻仁等不同汤色的凉茶。掌柜执长柄木勺的手势颇有讲究，先在陶瓮里搅三圈，待药香蒸腾，才稳稳当当斟满粗瓷碗。“粤人饮凉茶，如川人饮茗，行街过巷，触目皆是。”最地道的喝法要配一碟陈皮丹，仰头灌下半碗苦茶，赶紧含颗蜜饯，苦味在舌尖打个转，回甘便从喉头涌上来，这一苦一甜的味觉仪式，是老广们心照不宣的生活哲学。
寻常百姓家的草药情结，藏在每日的汤煲里。乡下人总在晨光熹微时就蹲在厨房，把五指毛桃的根须洗得发白，与土茯苓、赤小豆同炖，汤锅里浮着星星点点的油花，却带着植物特有的清润。“热气”是广东人最挂心的病症，孩子吃了油炸食品，必定要喝碗茅根竹蔗水；熬夜上火了，金银花露早就在冰箱里备着。这些看似随意的草木配伍，实则暗合《黄帝内经》“热者寒之”的智慧，是世代相传的食疗密码。
在潮汕地区，草药更渗透进节庆民俗。每年端午，家家户户门楣必挂艾草与菖蒲，堂屋里飘着佩兰煮水的香气，主妇们将薄荷、金银花、淡竹叶煮成“凉水”，装在陶罐里供家人解暑。湛江的“三月三”，必有一碗鸡屎藤糖水，这种带着特殊香气的藤蔓植物，被捣成粉做成粿品，传说吃了能祛邪消积。这些与草木相关的习俗，让草药不再是苦口的药剂，而成为连接节气与情感的文化符号。
随着时代变迁，广东人的草药情结并未淡去，每当湿热天气来袭，广东人总会下意识地说：“去饮碗凉茶啦。”这短短一句话里，藏着对草木的信任，对传统的坚守，更有与自然共处的生存智慧。
从山间野草到市井良方，草药早已融入广东人的血脉。它们是瓦罐里翻滚的苦香，是汤锅里舒展的绿意，是凉茶铺里传承的手势。在岭南的骄阳与骤雨中，这些草木用独特的滋味，书写着一方水土与自然对话的密码，让每个广东人都懂得：最好的养生，从来都藏在天地馈赠的草木之中。（王同举）
《本草图经》言“入药者山栀子，方书所谓越桃也……其大而长者，乃作染色，又谓之伏尸栀子，不堪入药用”。其中所言“伏尸栀子”，即现今之大花栀子、水栀子，作染料用，部分地区亦作栀子入药用。
大花栀子（水栀《中华本草》）的成熟果实入药为“建栀”，《上海市中药饮片炮制规范（2018年版）》有收载。习称色栀、厦门栀。有异名伏尸栀子（《雷公炮炙论》）、水栀子（《八闽通志》）等。其性味苦寒，归心、肝经，有消肿止痛的功效。外用于跌扑损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症。中成药中华跌打丸有用建栀组方入药。
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