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蟾宫折桂话中秋

(2023-09-29 05:29:30)

摘自2023-9-28中国中医药报
邓力 四川省成都市中草药研究所
“蟾宫折桂”字面意思是攀折月宫桂花,科举时代比喻应考得中,现引申为金榜题名,获得很大的成就或很高的荣誉。《晋书•郤诜传》:“武帝于东堂会送,问诜曰:‘卿自以为如何?’诜对曰:‘臣鉴贤良对策,为天下第一,犹桂林之一枝,昆山之片玉’。”成语“蟾宫折桂”便是出自于此。
古代科举乡试设在八月,称为秋闱,乡试得中便是举人。桂花常在农历八月也就是中秋时节盛开。因“桂”谐音“贵”,寓意“荣华富贵”,故“蟾宫折桂”寓意着科举得中。《山家清供》里记载有由桂花所制的“广寒糕”,科举之年互赠,求的便是“蟾宫折桂”的好彩头。
桂花不仅寓意极好,更可观花、入药、作食等,妙用极多。桂花以植物名——“木犀”首载于《本草纲目》,性温、味辛,具有温肺化饮、散寒止痛的功效,可用于痰饮咳喘、脘腹冷痛、牙痛、口臭等症。明代《本草汇言》中载:“其味苦,能下气(释医冷庵),其气温,能散寒,其臭香,能破结,凡患阴寒冷气瘕疝奔豚,腹内一切诸冷病,蒸热布裹熨之,诸疾皆愈。”
桂花不仅因其“蟾宫折桂”的寓意让男性喜爱,同时也是妇女之友。桂花富含挥发油,现代常用作精油、香水、日化用品等原料。古时妇女也常将桂花用作日常养护,《本草纲目》记载:“同麻油蒸熟,润发,及作面脂。”
我国的传统美食中也有许多桂花的身影,如适合女性饮用的开胃醒神、健脾补虚的桂花酒,养颜美容、舒缓喉咙的桂花茶,更有桂花糕、桂花莲子羹、桂花糖粥、桂花糯米藕、桂花浇汁山药等,皆是许多人心中忘却不了的“桂花记忆”。
“桂折一枝先许我,杨穿三叶尽惊人”。佳节已近,中秋桂花飘香,闻香食桂,贵在咫尺。

五仁月饼滋味浓

 (2023-09-30 03:33:13)[编辑][删除]

摘自2023-9-29中国中医药报
邓力 四川省成都市中草药研究所
在许多人声讨五仁月饼,要它“滚出月饼界”时,我却极喜爱它。以管窥豹可见网上的“幸存者偏差”对五仁月饼是存在不公的。 中医方剂中有五仁丸,即由桃仁、郁李仁、杏仁、松子仁、柏子仁五味药组成。然而日常生活中,最为百姓熟知的“五仁”是花生仁、瓜子仁、核桃仁、松子仁、甜杏仁。虽此“五仁”非彼“五仁”,却不改变我对五仁月饼的好感,且五仁月饼确实滋味浓厚,饱腹又养生。
花生仁:有健脾养胃、润肺化痰之效,《药性考》载其“炒熟用开胃醒脾,滑肠”。做五仁月饼时便要炒后用,炒后的花生,油脂的香味更为诱人,总让人不自觉想吃。炒花生虽喷香,也要克制,《滇南本草图说》说花生“炒时动火,小儿多时则生疳痰(积)”。
瓜子仁(向日葵子):有透疹、止痢、透痈脓的功效,《医林纂要》载其“去瘀,行湿,解热,亦能滑胎”。现代药理研究表明,瓜子仁有防癌和抗氧化作用。
核桃仁:有补肾益精、温肺定喘、润肠通便的功效。《食疗本草》记载“通润血脉,黑须发,常服骨肉细腻光润”。核桃仁不可多食,《千金方》记载“不可多食,动痰饮,令人恶心,吐水吐食”。
松子仁:入药为海松子,有润燥、养血、祛风之效。《本草再新》言其“润肺健脾,敛咳嗽,止吐血”。值得注意的是,“便溏、精滑者勿与,有湿痰者亦禁”(《本草从新》)。研究表明,松子仁有抗粥样硬化、溶石作用。
杏仁:有甜杏仁和苦杏仁之区分。苦杏仁,多药用,《中国药典》2020年版收载品种,有降气止咳平喘、润肠通便之功效。甜杏仁,多食用,为五仁月饼所用杏仁。日常生活中常作原料加入饮料、蛋糕、曲奇和菜肴中,如杏仁奶茶等。
又是一年桂花香,五仁月饼可以做起来了。以下推荐自制的五仁月饼做法,简单易上手,自己吃或是送人都是极好的。
自制五仁月饼
材料:油面(面粉200g、玉米油100g),水油面(面粉400g、玉米油125g、水250g),五仁馅(花生仁、瓜子仁、核桃仁、松子仁、甜杏仁),其他(芝麻、炒熟的面粉、白糖、油等)。
做法:将五仁略炒,捣碎,放芝麻、白糖、炒熟的面粉,混匀;水油面和好,压扁,分两半;油面和好,放在水油面上,压扁,顶上放另一半水油面,压扁;擀成饼状,卷起来,再擀,重复3次,切成剂子;剂子压扁,放馅包好,入模成形;放入烤箱,180烤15分钟(常规大小)。月饼的大小、皮的薄厚都会影响烤制的时间。

杜牧官名挂“紫薇”

 (2023-09-09 08:13:49)[编辑][删除]

摘自2023-9-8中国中医药报
温长路 中华中医药学会
紫薇是古老的树种之一,地质学家考证的资料认定其历史可追溯到中生代。紫薇花有“红、淡红、紫、白(四种),紫却是正色”(明代王世懋《学圃余疏》),故以“紫薇”名之。它的花期很长,从每年的六月开至十月,约有百日之久,故又有“百日红”之称。它不仅花期长,还是花木中的寿星。
故事掠影
杜牧是我国唐代著名的诗人和散文学家,也是紫薇花的爱好者。他曾写过《紫薇花》的诗:“晓迎秋露一枝新,不占园中最上春。桃李无言又何在,向风偏笑艳阳人。”赞颂了紫薇不在春季赶潮、不与桃李争艳,能低调在秋季开放,成为一枝独秀的“晚花”“寒女”的精神。明代学者王象晋在《广群芳谱》中说:“唐时(中书)省中多植此花,取其耐久,且烂漫可爱也。”中书省是国家的最高政务中枢,因此处习惯种植紫薇的缘故,唐开元元年,中书省还曾改名“紫薇省”,中书令就被称为“紫薇令”了。杜牧官至中书舍人,故人称“杜紫薇”。诗人白居易也当过此官,还自豪地写下了“丝纶阁下文章静,钟鼓楼中刻漏长。独坐黄昏谁是伴,紫薇花对紫薇郎”的诗句。
其实,把紫薇作为皇权代表的时间更早,东汉时期“紫微星”就已经是皇帝的代名词,只是去掉了“薇”字的草字头,紫薇花也因此被后人称为“官样花”。
药用功效
紫薇以温暖、潮湿的南方气候为最适宜,我国北方地区在历史上种植不多,故药用记录自然要少些,但在江南诸省的医家医案中却不少见。
紫薇花性寒、味苦而淡,有活血、止血、解毒、消肿的功效,可治疗产后出血、咯血、便血以及白带过多、湿疹、体癣、骨折、肝炎、肝硬化腹水等。《滇南本草》中有用紫薇花治疗“产后血崩不止,血隔癥瘕,崩中,带下淋漓,疥癞癣疮”的记载。《湖南药物志》和江西《中草药学》中分别介绍有用紫薇叶捣烂外敷或煎水洗治疗湿疹和创伤出血的验案。紫薇根、皮有治疗痈肿疮毒、牙痛、痢疾的作用。需要注意的是,紫薇全药(特别是花)具有较强的活血作用,孕妇应谨遵医嘱,慎用或忌用。

芪杞菊茶

 (2017-07-14 17:16:53)[编辑][删除]

黄芪、枸杞、黄菊花各10克。冰糖少许。

代茶饮用。也可先将前两味加水1200毫升,大火煮沸,转小火煎煮10分钟,再将菊花放入,大火煮沸后熄火5分钟,加入适量冰糖调味,代茶饮用。

本方具有补益脾肺、滋养肝肾、疏散风邪、清解肝热的作用。适用于年老体弱或脾肺气虚体质预防感冒之用。亦用于气虚感冒所致头晕头痛、身有微热,或有恶寒及精神不振、身体疲乏、食欲不振等不适的调治。

【组方诠解】本方为邓沂教授自拟习用方,刊录于《健康与生活》杂志。方中黄芪既补气、又升阳,可补脾益胃、强健肺卫,现代研究证明有提高机体抗病能力和抗疲劳的作用,适用于脾胃气虚、肺卫不足引起的神疲乏力、食欲不振、消化不良与体虚易患感冒的病证;枸杞子味甘性平,具有滋补肝肾、益精明目的作用;黄菊花味甘性凉,具有疏散风邪、清解肝热的作用;冰糖味甜矫味。三者合用,具补脾益肺、疏散风邪之功,既用于感冒的预防,又可改善感冒的不适。

中医学家岳美中的养生观

  (2017-07-31 16:20:43)[编辑][删除]

 

岳沛芬 北京市海淀医院 李雅清 北京中华文化学院

岳美中(1900~1982年),当代著名中医学家、临床家、教育家,我国中医研究生教育的奠基人。善用经方治大病,对老年病治疗和中医养生有深入研究,

经验丰富、见解独到,在国内外享有盛誉。善养生者先寝食而后医药 

    岳美中先生从医几十年,在长期读书临证过程中,对养生问题多有关注。他的读书笔记中,选录了大量历代医家关于养生的论述以及他本人的评注、认识与体验,如《漫话延年益寿》《略谈养生》两篇谈养生的短文和一篇辑录并评议历代养生家言论的文稿《养生之道应有鉴别地接受》。此外,还多有关于养生的见解,散见于其他著作和文章。他认为,中医学与养生密切相关,医学思想与养生观念是一致的。中医学主流发源于道家,其治医研药以至养生,都有独到之处。因此,对道家的养生理念与方法,尤为重视,特别强调养生既要注意人与外部环境的协调,又要注意身体内部的平衡,不同意把两者割裂甚至对立起来的观点。现将岳美中先生中医养生观做简单介绍。

养与不养大不一样

中医学对于养生,有自己的独特认识。岳美中先生经常引用清代中医学家黄凯钧《一览延龄》里的话,说明养生的重要性:“松有千年之固,雪无一时之坚。若植松于腐壤,不基而必蠹;藏雪于阴山,历夏而不消。违其性则坚者脆,顺其理则促者长,物情既尔,人理岂殊。然则调摄之术,又可忽乎?”可见,凡是违物性者,虽坚易脆;顺物性者,虽促能长。自然界的事物是这样,人体也是这样,都要顺应新陈代谢的自然规律。《黄帝内经》中指出:“阴平阳秘,精神乃治。”是说机体在阴阳两方面能保持相对的平衡,则身体强壮,精神健旺,直到衰老,终其天年,而保持阴阳平衡的根本条件,是饮食有节,运动有常,思想健康,讲究卫生。所以欲求健康长寿,养生调摄是应当讲求的。养与不养,大不一样。对于病患者,注意养生尤其重要,无论急性、慢性病的治疗和病后调理,均不可忽视养生。

善养生者先寝食而后医药

“善养生者,先寝食而后医药”,是隋代学者文中子的话,岳美中先生称其“言简而有味”。岳美中先生认为,药物原为治病而设,金石草木,无不具有一种偏性。调和阴阳,调整寒热,是药物的本能。若无阳亢阴虚的现象,何须抑制与滋养,无寒何须燠热,无热何须冱寒。倘强加之,则会增重脏腑的负担,给机体造成一种偏性,产生疾病。即使是性质比较平和的方药,又怎能胜过和平养人的饮食力量呢?有时服用些药物,是在机体偶尔失去平衡或受外界侵害的情况下,加以矫正或补救,单纯依赖金石草木健身延年,不徒无益,而且有害。就实际情况来说,人寿达到八九十者并不少见,但多非服食强壮之药所致。乡村之人,多无服食珍贵滋养药物之机会与力量,但寿命长者尤多。因此,老人假若没有明显的脏腑虚衰证候,是不主张服食补益药饵的。岳美中先生说:“余五十年身操医药,于此深有体察,固不敢随便谰言。”即使对老年人疾病的治疗,岳美中先生也主张必须从老年人身体特点出发,慎重用药。他提出治疗老年人疾病的原则是“细观察,勤分析,慎用药,常总结”,要注意观察了解老年人的身体素质与生活习惯,入细分析老年人的病症,守常知变,因势利导,慎重用药,不能急于求成,防止“药过病所”,“诛伐无过” 。

重视节气奉时以养生

《易》曰:“时止则止,时行则行,动静各以其时,其道光明。”岳美中先生指出,人类和动物生化于宇宙间,是与大自然浑然不可分离的一体。自然界有春夏秋冬、二十四节气、旦暮昼夜之变化,人与生物的生命亦相应地有抑扬起落或张或驰的周期性与规律性,两者确有已知和未知的内在必然关联。因此,养生必须掌握、顺应自然界一年四季环境与气候变化规律。

《黄帝内经》中说:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,已从其根,故与万物沉浮于生长之门。”四季之中,春夏为阳,秋冬为阴。春主生发,夏主繁盛,秋主收敛,冬主闭藏。春季阳气渐升,至夏季阳气最盛,秋季阳降阴长,致冬季阳气潜藏阴气最盛。养生,就要适应四季阴阳变化的特点。岳美中先生根据几十年的实践经验,强调养生要重视节气,其中“二分二至”(春分、秋分,冬至、夏至)更为重要,是一年中最关键时刻,是阴阳气交的枢机。“二至”是阴阳交替之侯,“二分”是阴阳平衡之际,知摄生者,尤宜保养,其中“二至”尤为要紧,为阴阳消长之际,最宜将护调摄,保养精气,稍有不慎,不是损阴,即是伤阳。冬至为阳生,夏至为阴生,其气均微,如草木萌生,易于伤伐。所以有“夏至欲宜节,冬至欲宜绝”之说。《易经》载:“至日闭关。”《黄帝内经》载:“冬不藏精,春必病温”,都是这个道理。在日常生活中,每见季节交换,节气前后,虚人多病,病者多重,提示我们养生必须注意适应四时气候的变化,依照不同的节气,而有养生、养长、养收、养藏,防寒、防暑、防风、防雨等调护方法。

珍护脏腑做到五养五不负

脏腑于人体至关重要,故养生应养五脏。昔贤谓宠辱不惊,肝木自宁;动静以敬,心火自平;饮食有节,脾土不泄;调息寡言,肺金自全;恬然无欲,肾水自足。此为五养。

五不负者:1.心为一身之主,使心寂然不著一念,未见其人,亦难到此境。其实先贤主敬之说,亦不过不使放逸,收住此心,有事即应,如镜照物,过后便无,常活泼泼地,养个欢喜神,果能不烦心,不劳心,于心为不负矣。2.肝主木,应东方,应春令,木喜条达,喜滋养,能无怒无郁,逍遥自得,则于肝为不负矣。3.脾主土,应中央,应长夏,喜燥,喜动静有节,能不过劳,节饮食,则于脾为不负矣。4.肺主金,应西方,应秋令,为娇脏,畏冷畏热,畏忧思,能未寒先衣,未热先解,不饮过热之酒,不食过寒之味,少言语,怡情悦性,则于肺为无负矣。5.肾主水,应北方,应冬令,喜润恶燥,畏意念无穷,畏色欲损精,能恬淡寡欲,少饮火酒并金石之药,则于肾为无负矣。

能注意做到这五养而五不负,使五脏安适,于健身延龄大有好处。(岳沛芬 李雅清)

岳美中倡导的易知易行养生法

   (2017-07-27 04:47:14)[编辑][删除]

 

而且根据前人的论述,结合自己的认识和体会,倡导一些易知易行的养生方法:

节欲保精

精、气、神是生命的源泉,古称“三宝”。精足则气裕,气裕则神充,三者又以精为首。如何才能做到保精?岳美中先生以为当戒早婚,远房帷,少欲念,惜精力。《寿世保元》曾说:“男子破阳太早,则伤其精气;女子破阴太早,则伤其血脉”,故主张“必须待壮而婚”,这是很有道理的。除了早婚,房劳也可以伤肾损精。肾之元精在维持生命现象及抗老延年中有着重要的作用,所以损及肾精,直接影响寿命。此外,由于精存于目则其视明,精存于耳则其听聪,精留于口则其言当,精集于心则其虑通等等,所以,中医养生特别强调节欲保精。节欲,包括节制性欲和其他不适当的欲念,使精气不散,则可积精养神而延年。保精还在于爱惜精力,既不作无谓的消耗,又使劳而有度,荣卫冲融,四时若春。否则,一味耗精耗力,欲其永年,岂可得乎?

松静调息

生命在于运动,自不待言。岳美中认为,还需注意人体经气的周流。天地之气,不升则不降,不出则不入。虚管溉满,捻上悬之水固不泄,为无升气而不能降也;空瓶小口,顿溉不入,为气不出而不能入也。升降出入得其宜,则为养生之道,亦遣方用药之术,所以养生应当注意调气。能够研究气功,做到真气在体内正常运行,固然很好;就是注意调息,也可以养生。调息的方法,简言之,一是深呼吸,一是腹式呼吸,即使静息端坐片时,也很有益。

节制饮食

谚云:眉毫不如耳毫,耳毫不如老饕。一般认为健饭嗜食为永年之征,其实并不尽然。因为饱食则胃气不展,反而易生疾病。尤以体弱、少劳之人,受害为甚。多食致病,不仅鱼肉难消之物,即谷食粗疏之常饭,若食多过饱,亦妨碍肠胃之正常运化。《黄帝内经》载:“饮食自倍,肠胃乃伤”,就是最好的训诫。

晚饭宜少是养生之妙法,岳美中自己深有体验。如多吃了一口,则通宵梦寐难安。因为胃有积食,无力运化,以至影响睡眠,所谓“胃不和则卧不安”。岳美中的母亲享寿94岁,平生喜劳动,节食欲,体瘦形羸而寿。现代中医学家蒲辅周,一日进食不逾三两,晚餐只进牛乳半茶杯,胡桃仁二枚,年逾八旬,仍能应诊。这些都是节食长寿的实际例子。

叩齿漱津

养生家每讲导引,有抱昆仑、鸣天鼓、撼天柱、摩足心、漱津叩齿等名目,更有五禽诸健身术。人能久习常行,亦去宿疾,身强耐老。岳美中说,他自己因懒散,必欲依时合刻而行,反觉为难,旧有自述诗“卫生有术翻嫌苦,固齿无方悔嗜甜”,即谓此也。后来只于叩齿漱津之法讲求,久之有效。方法为:于五更叩齿,晨起用冷水漱口,可以固齿。夜间遇心火上炎,卧不能寐之时,漱津满口,分作三次咽下,如是数行,其火自平,而可安寐。

适当运动

运动是积极同衰老做斗争的有效手段。运动项目的选择,要适合老年人的特点。岳美中本人提倡散步,认为老年人内心恬静、无忧无虑、无牵无挂,晨起散步,导引吐纳于山光水色之中,饱餐沆瀣,对于延寿却病,大有好处。但是这些养生活动,非旦夕可效,必须假以岁月,才能有所裨益。岳美中晚年,只要天气和身体允许,坚持每天晨起到颐和园散步,还写有两首关于散步的七绝诗,题目即为《养生家云百练不如一散,散谓坚持散步也》,其中一首是:“各练柔拳欲扫陈,诸翁晨集即知春。我行我素惟安步,顺遂天然自健身。”

岳美中本人的实践,也说明注重养生的重要。岳美中出身贫寒,自幼身体羸弱,青年时期患肺病吐血,中年患严重的眼病,晚年又患有糖尿病。以早年身体状况,自分难过中年。能享年八十二岁,从事中医事业五十余年,其得益之处:一是献身中医,倾心学术。不仅通过医药自我调护,更重要的是在学术追求中达到生命平衡。善思者高寿,有大量实例,其中必有道理。二是修持身心,把握人生。他主张治学与修身并重,在从医过程中,坚持以修身为目的,研读和践行传统文化关于治心修身的思想,知行一致地修持身心,树立和把握积极健康的人生态度。三是寄怀清趣,陶冶性情。他终生酷爱读书、诗词,兼及书法、棋艺。特别是读书和读诗、作诗、吟诗(存世诗词约1500首,居住条件允许时,读诗是吟唱的),已经成为生命中不可或缺的内容,伴随终生。四是注重摄养,适当运动。生活饮食调养外,研习过武术,坚持简便易行的保养精气、松静调息、叩齿漱津等方法,晚年坚持散步、练八段锦等适量活动。

岳美中没能享有期望和可能达到的更高寿数。其原因,一是青少年时期的贫寒、艰辛、坎坷与疾病,伤害了身体的基础。二是晚年在特殊年代身心受到伤害后,又以时不我待的强烈使命感和担当精神,以古稀高龄和带病之身,承受着巨大的压力,奋不顾身、百折不挠地开创中医研究生教育、培养中医高级人才,过度消耗了本已残弱的生命。可以说,岳美中以他生命中最后的心血与精力,奠基了中国中医研究生教育,在中医人才青黄不接的特殊困难时期,为中医事业发展培养了一批承前启后的重要骨干。养生不是抽象和孤立的活动,无法脱离时代与社会环境。高志之士对待人生的态度,往往既希望延长生命的时日,也同样重视实现人生的价值。

重视养生,通过摄养调护,保持身体健康,延年益寿,是对生命过程的珍爱与尊重。中医学和传统文化,对生命现象有完整深刻的认识,对养护生命有独特有效的方法,应当认真研究、积极汲取。养生之道,既有共同规律和方法,又极具个体差异性,树立正确的养生理念,选择适合个人的养生方法,循序渐进,持之以恒,才能取得好的效果。(岳沛芬 李雅清)


绿茶:缓解焦虑的天然“良方”

 (2024-12-05 04:22:02)[编辑][删除]

 

绿茶:缓解焦虑的天然 “良方”
摘自2024-12-4中国中医药报
刘飞祥 芦滢存 河南中医药大学第一附属医院
在现代社会的快节奏生活中,焦虑症已成为困扰许多人的心理问题。焦虑症不仅影响患者的心理健康,还可能引发一系列身体不适,如心悸、失眠、消化不良等。随着人们对健康生活方式的追求,越来越多的人在接受规范性药物治疗的同时,也开始关注食疗、运动、音乐等其他疗法。而饮用绿茶正逐渐展现出独特的价值。
绿茶在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在日常生活中,它以清新的口感和独特的香气受到大众喜爱。近年来的研究还发现绿茶对缓解焦虑有着意想不到的作用。
中医认识
在中医学中,绿茶味甘、苦,性微寒,归心、肺、胃经,具有清心除烦的功效。中医认为,焦虑症多与情志不舒、肝郁化火等因素导致心神不安有关。《本草纲目》记载:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。然火有五,火有虚实。若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。”绿茶可以清热降火,对于肝郁化火引起的烦躁、焦虑有一定的缓解作用。而且绿茶入心经,能清心火,使心神得安。
需要注意的是,绿茶性偏寒,并不适合所有人,正如《本草纲目》所说,“若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损”。
西医认识
从西医学角度看,绿茶中的诸多成分对焦虑症有着积极影响。其中,茶氨酸起到了关键作用,它能够穿过血脑屏障,直接作用于大脑,增加大脑中神经递质γ-氨基丁酸的合成。γ-氨基丁酸是一种重要的抑制性神经递质,能够抑制大脑中过度兴奋的神经元,从而产生镇静、放松的效果。当大脑中的神经元处于一种相对平静的状态时,焦虑情绪自然会得到缓解。
此外,绿茶中的茶多酚具有抗氧化和抗炎特性。焦虑症患者体内往往存在氧化应激和炎症反应增强的情况,茶多酚可以减轻这种氧化应激和炎症,使神经细胞免受损伤,进一步改善焦虑症状。而且,绿茶中的咖啡因含量相对较低,适量的咖啡因可以提高人的警觉性和注意力,但不会像咖啡那样因咖啡因含量过高而导致心悸等加剧焦虑的症状。
需要注意的是,对于已经确诊为焦虑症的患者,需要结合专业的心理治疗和必要的药物治疗。在日常生活中适量饮用绿茶不能代替药物,但可以作为一种辅助手段来缓解焦虑情绪,改善心理状态。

中药对联集锦作者:中医陈礼权

 蟾宫折桂话中秋 (2023-09-04 07:36:58)[编辑][删除]
中药对联集锦作者:中医陈礼权

对联是我国文学特有的语言艺术形式,言简意赅、对仗工整音韵和谐的特点。它与中医药文化结合,形成饶有风趣的中药对联。
白头翁牵牛耕熟地;天仙子相思配红娘。 琥珀青黛将军府;玉竹重楼国老家。
   天山弹琵琶高奏神曲;雷公吹铁笛惊醒云母。

红娘子上重楼,连翘百步;白头翁坐常山,独活千年。

村前木贼夜牵牛,连翘怎过;路中槟榔朝贝母,滑石难行。

白头翁骑海马,身披穿山甲;红娘子坐车前,头戴金银花。

水莲花,半枝莲,金花照水莲;珍珠母,一粒珠,玉碗捧珍珠。

白头翁牵牛过常山,遇滑石跌断牛膝;黄发女炙草堆熟地,失防风烧成草乌。

天设奇方,曰雪曰霰曰霜,合来共成三白散;地生良药,名芩名连名柏,煎去都是大黄汤。

白头翁持大戟,跨海马,与木贼草寇战百合,旋复回朝,不愧将军国老;
红娘子插金簪,戴银花,比牡丹芍药胜五倍,从容出阁,宛若云母天仙。

大黄体挂穿山甲,不畏穿胸;木贼身披地骨皮,何愁巴戟。

半夏当归,生地何如熟地好;千年独活,红参自比白参差。

知母当归,大腹子穿山去接;梹榔泽泻,刘寄奴熟地来医。

鼓架架鼓,陈皮不能敲半下;灯笼笼灯,纸壳原来只防风。

史君子知母多病,常愁没药可医;密陀僧大腹游方,不畏常山难过。

红娘子恨杀槟榔,半夏无茴香消息;白头翁娶得蕲艾,人参有续断姻缘。

放心走吧,此去不论生地熟地,远志莫怕路千里;
挥泪去矣,将来但闻藿香木香,桂圆时节早当归。

红娘子身披石榴裙,头戴银花,比牡丹芍药胜五倍,从容贯众,到天竺寺降香,跪伏神前,求云母天仙早遇宾郎;
白头翁手持大戟子,脚跨海马,与草寇甘遂战百合,旋复回乡,上金銮殿伏令,拜常山侯,封车前将军立赐合欢。
 

一匹天青缎,六味地黄丸。一阵乳香知母至,半窗故纸防风来。

  
人参在世为官桂,厚朴传家要细辛。国老牵牛耕熟地,将军打马过常山。
  
一身蝉衣怎进将军府,半支木笔敢书国老家。破故纸糊窗,防风不住;黑牵牛过岭,滑石难行。
  
遇木贼,入生地,安能独活;待半夏,进天门,定摘玉柱。
  
白头翁,持大戟,跨海马,与木贼草寇战百合,旋复回朝,不愧将军国老;
红娘子,插金樱,戴银花,比牡丹芍药胜五倍,从容出阁,宛若云母天仙。
  
桃仁杏仁柏子仁,仁心济世;天仙凤仙威灵仙,仙方救人。

听徐长卿奏黄芩,沉香阁内曲曲惊云母;闻女贞子弹枇杷,防风屏前声声动天仙。

大将军,骑海马,身披穿山甲,去常山,来斩草寇;
小红娘,坐荷车,头戴金银花,到熟地,接见槟郎。
  
白头翁持大戟、跨海马、与木贼、草寇战百合,旋复回朝,不愧将军国老;
红娘子插金簪、戴银花、比牡丹、芍药胜五倍,从容出阁,宛若云母天仙。

 
烦暑最宜淡竹叶;伤寒尤妙小柴胡。
   
      金钗布裙过半夏; 栀子轻粉迎天冬。
      
      海龙海马通大海; 红花红藤映山红。

      红花红豆红孩儿;白梅白果白头翁。

      刘寄奴含羞望春花; 徐长卿砒霜采腊梅。


降香木香香附满店;黄药白药山药齐全。

  
   豆蔻年华芬脑麝;杏花消息到参苓。

   寄奴无远志;知母便当归。

覆杯之效坚定我学中医的决心

  (2024-08-20 03:02:39)[编辑][删除]
覆杯之效坚定我学中医的决心
摘自2024-8-19中国中医药报
倪君 江苏省江阴市青阳医院
中医学在中华文明五千年长河中屹立不倒,肯定有它独特的道理。
拜师名门
2016年笔者有幸拜于龙砂医学流派代表性传承人顾植山教授门下,开始走上了学习中医之路。
每次顾老师门诊,聆听老师的临诊思路。见到疑难案例,经老师治疗后效如桴鼓,震惊了我,。
每次听老师说得最多的就是岁运、司天、在泉、主气、客气、天干地支、三阴三阳开阖枢等,听得我一头雾水,摸不着头脑。听不懂就很难坚持下去,但看到老师一个个神奇的医案,我还是坚持跟诊抄方。有一天,老师门诊时,我就问了一下我身边也来跟诊抄方的某中医药大学研究生:“你能听懂吗?”出乎我的意料,他回答说:“听不懂!”当时我心中暗笑,科班出身的研究生都听不懂,从此,我下定决心准备花10年工夫跟随顾老师学习中医五运六气。
白天跟诊抄方,晚上回家立即整理、思考医案。从基本的运气推算到顾氏三阴三阳太极时相图的演变,从读《黄帝内经》到背诵《伤寒杂病论》……常常到东方既白。有时夜里突然有了感悟也要起身记录下来,生怕第二天忘了。就这样每天背诵经文,反复揣摩思考,一边跟师抄方,一边现学现用于临床。
初试牛刀
2017年年底一位朋友每年这个季节咳喘都会发作,呼吸困难,不能活动,动则加重,只能端坐,连穿衣服都觉得很困难,每次都要住院进行补液、雾化吸入等治疗后才能好转,如此反复已有十余年,严重影响生活,十分痛苦。我就帮他开了7剂“司天麦冬汤”。第二天上午,患者打来电话说:“昨天喝完一服药,今天早上就如平常一样,一点咳喘都没有了,真的是太神奇了。”连续服完7剂“司天麦冬汤”后至今未发,真的是“对上运气喝口汤,对不上运气船来装”。
这是我平生开的第一张中医处方,与其说是开方,还不如说是做了一回“搬运工”。这种覆杯而愈的疗效,再一次坚定了我学习中医的决心。
深入实践
顾植山老师的言传身教,真正领悟到中医的核心思想是“天人合一”。《汉书•艺文志》记载:“有病不治,常得中医。”健康是人与天地动态节律的和谐与同步。五运六气应用于临床,就是调节天人的动态和谐,调节人体气机升降出入的开阖枢运动,恢复人体正常气化。从调“天人合一”入手,是更高层次的治疗体系,调整人的动态节律,则不治病而病自愈。
《黄帝内经》对病因的认识是:天、人、邪三虚致病。顾植山强调,临床上应通过辨天、辨人、辨病症三方面结合,做到“必先岁气,无伐天和”(《素问•五常政大论》)、“不以数推,以象之谓也”(《素问•五运行大论》)。
2018年,开设了“龙砂特色门诊”是纯中医治疗。运用运气思维,针药结合用于临床,效出奇显著。一年下来,收到表扬信,病人口口相传,外省、市的病人也络绎不绝,纷纷前来预约就诊
专科变全科
在临床中,用三阴三阳开阖枢调经法来调理治疗不孕症,也取得了很好的疗效。从学习中医后,我从一名专科医生成功转型成为一名全科医生,大大拓宽了临床诊治范围,提高了临床疗效。一些疑难杂症应用运气思维,针药并用都能迎刃而解。
中医博大精深,是融天文、历法、气象、生物、地理、中国古代哲学等为一体的一门学问,并不是读几本书,会几个方就能成为中医。用10年时间去学习中医是远远不够的,我将倾余生学习中医、学好中医、用好中医,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。

中医人的“六自”之道

  (2024-12-05 18:58:46)[编辑][删除]

中医人的“六自”之道

时间:2024-11-25  来源:中国中医药报3版  作者:国医大师 南征

 

中医人从宣读誓言那一天,便是世俗意义上的踏入中医之门了。然而这只是一个表象,中医人,必须懂得自尊、自立、自信、自主、自强、自律,方能有入门资格。中医人之道,关键在这“六自”之上。

自尊

自尊是人格特质,代表一个人对自己的喜爱程度。学习中医需要热爱中医,热爱中医便要为自己是中医人而自豪。中医人必须自尊,中医人要有自尊心,自尊能给我们带来幸福感,让中医学子骄傲和自豪。自尊不在于外界的评判,而在于自己对作为中医人的从医生涯的自信。拥有自尊之中医人,在职业生涯中不关注自己与他人的比较,而内求于己。拥有中医的自我效能感和自我价值感,即面对疑难杂症时可以保持自信,以及坚决地相信自己的中医之道。中医人有中医之自尊才能够真正学好中医,爱中医,做中医该做的事儿,成为有规则、有原则、更守规矩的中医人。自尊不仅是中医一个人的尊严,更是中华文化,中华民族的尊严。我们每一个中医人都要维护整个中医和国家的尊严,这样才能让我们的中医立于不败之地。正如孔子所说的:“君子务本,本立而道生。”

自立

中医人应当自立。我们中医人都应该有独立自主完成事情的能力,能够独立完成各项任务,做一个自立的人。不要盲目寻求他人的认同,在诊疗疾病时,不能被患者牵着鼻子走,让他人决定自己的价值,这是依存,是盲目的,是庸医之路;发挥自身所学,临证胸有成竹,由自己决定自己的价值,这才是自立,是明医之路。此外,中医人的自立不在于强调与他人的不同,不在于强调中西医的不同,在于求同存异,在于用疗效说话,在于传承中创新,更在于“读经典,跟明师,多临床,学中医”的道路之上!有病治病,治病防变,无病防病,不治已病治未病,辨证识病,论病求因,审因论治,治病必求于本。唯有中医人修身自立,不断提升和完善自己。奋发图强,中医才能不断壮大!正如《楚辞·九章·怀沙》中记载的:“惩连改忿兮,抑心而自强。”

自信

中医人要拥有自信。中医本身是传承上千年的中华文化之脉络,中医人必须要有文化自信、道路自信、经典自信、疗效自信,以及事业自信。对中医人而言,自信就是要有自信心,只有自信的人才能够更好地做好中医的事情,所以入学伊始就要培养学生自信的能力。自信心的建立要求学生学用结合,理论联系实际,学生早进入临床跟师,轮转各科,跟随多名老师,更早地培养对医患关系的立场、观点、方法,学会严肃控制疾病,认真管理患者,和谐医患关系,提高中医疗效,用疗效说明一切临床过程,并达到一定的目标和要求。制定标准时予以奖励制度,就是要给予积极的肯定,这样学生的自信心就会越来越强。但是真正的自信,不是绝对的完美和优秀,中医人的自信是承认自己的不完美并接纳自己,进一步加长学习时间,扩大学习面,从经典到临床,更要从临床中看懂经典。要知道中医是一门经验医学,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行!一个有自信心的中医,必将是一个独立自主的中医人。唯有全国中医人都有自信,对我们的中医、我们的社会有自信心,那么在建设健康中国时才能更有动力,从而相信我们的生活会越来越好,我们国家在世界上的地位越来越强大。自信是对中医人自身力量的确信,深信中医和中医人一定能够建设健康中国,实现伟大复兴,能做成应该做的事情,实现所追求的目标,为实现中国梦成真,为中华民族伟大复兴作出应有贡献!

自主

中医人必须自主,自主是学习中医道路上的强大驱动力。中医人的自主就要自觉主动,不受他人支配。主动来自责任,来自“健康所系,性命相托”的誓言,来自“誓愿普救含灵之苦”的担当!中医人带着兴趣和决心沉浸其中,不为利益所蒙蔽,不为权势所诱惑,不为困难所打败,脚踏实地,治病救人,遵循学中医之初心,这才是真正的能自主的中医人!于世俗中辨别清浊,保持内心澄澈,成为有主见的中医,中医人自主就是遇事有主见,能对自己的行为负责。想要有主见,就要学会说不,敢于表态,不随波逐流。要明白医患关系中病为本,工为标,也要明白医生的主导地位。要做到自主,需要中医人拥有坚强的意志力,意志力是自觉地确定目的,并支配调节自己行动的基础。自主权激活了中医人终身学习的内在动力,从而在职业生涯中,让中医人自我监督,拥有自觉性。

自强

中医人必须自强,自强就是自强不息,奋发图强,要有奋发向上的决心和勇气。中医应活出尊严,活出个性,更应该活出价值。读经典、跟明师、多临床,不忘初心、牢记使命,守正创新,悬壶济世,救死扶伤,给广大患者带来福音。简简单单的一句话,每个构成这句话的词语,都需要我们中医人穷极一生上下求索。而自强最美好的地方就是,历经千难万阻,嘴上说着放弃,心里却始终憋着一口气。学习中医之路很苦,但苦中作乐,中医的世界,没有不辛苦,只是有人不说而已。中医人,应脚踏实地,一点一滴,始终正视前方,自强不息!天行健,君子以自强不息!唯有自强,才能让中医屹立不倒!

自律

中医人要自律。我们中医人在自信、自强、自立、自主、自强的基础上,更要自律。通过自己要求自己,变被动为主动,自觉地严格约束自己的一言一行。不受外界迷惑和情感支配,依据中医人自己的善良意志,按中医人自己的道德规律而行事,拥有自己的医德规矩。修身律己,慎终如始,时刻自重、自省、自警、自励,做到慎独、慎初、慎微、慎友。独立思考,感恩自己,敬重老师,传承创新,走好中医之路。中医人唯有自律,才能掌握医者仁心,才能大道至简,才能对自己、对患者负责,才能一辈子挺直腰杆做明明白白的铁杆真中医!“勿以恶小而为之,勿以善小而不为。不患人之不能,而患己之不勉。”

总而言之,在新的时代,新的历史潮流中,我们中医人应始终牢记“六自”之道,不忘初心、牢记使命,让中医和我们的祖国一起繁荣昌盛,茁壮成长!

海参食疗【草根一生】

 蟾宫折桂话中秋 (2015-05-05 07:43:59)[编辑][删除]
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美食

        海参性温 ,味甘、咸;归经脾、肺、肾、心。不仅具有较高的食用价值,还有极高的药用价值,如《本草从新》中称海参“可补肾益精,壮阳疗痿”;《本草纲目拾遗》记载海参能“生育脉血,治休息痢”;《中医大辞典》中称“海参,补肾益精,养血润燥,治经血亏损,虚弱劳祛,阳痿梦遗,小便频数,肠燥便艰”。因此,海参自古就被列为补益佳品,它含有的50多种营养成分,能够促进生长发育,缓解疲劳;改善各种贫血和清除人体自由基,延缓衰老,并具有防癌、抗癌之功效。

    海参入馔,炖汤煮粥,葱烧酱爆皆美味。适合各类人群食用。但感冒、咳嗽、气喘、大便溏薄者忌食。

   1.治再生障碍性贫血:鲜海参100克,当归105克,黄芪350克,水煎,饮汤食海参。每日1次。

  2.治产后乳汁不足:鲜海参100克,猪蹄200克,王不留行20克,当归15克,黄芪30克,水煎,饮汁食海参与猪蹄,每日1次。


 

  3.治阴虚肠燥之便秘:海参30克,黑木耳30克,猪大肠150克,同煮汤,用食盐、味精调味食用。

  4.治癌症病人术后、放化疗中贫血者:海参150克,鲍鱼50克,冬瓜半只,蹄筋100克,冬笋100克,冬菇20克,火腿30克,青豆10粒,精盐4克,味精1.5克,油50克,米酒20毫升,上汤500毫升。先去掉冬瓜瓤;将鲍鱼、蹄筋、冬笋、香菇、海参、火腿均切成约1厘米见方的丁,海参、冬笋、蹄筋用开水烫,捞出控干。上述原料用油稍炒后一起放入冬瓜盅内,再把冬瓜放入大碗内,加上味精、盐、米酒、上汤。蒸熟取出,淋上麻油即可佐膳服用。

  5.治癌症术后、放化疗中肝肾虚弱贫血者:水发海参200克,荸荠200克,火腿60克,香油少许,鸡蛋清25克,味精5克,米酒 15克,湿淀粉50克,精盐、干面粉少许,姜水、清汤25毫升。将海参一片两半,用开水烫一下,抖去水分,里面朝上,撒上少许干面粉。将荸荠洗净去皮,砸成细泥,放人碗内,加入鸡蛋清,姜水、味精、米酒、盐、湿淀粉少许,搅在一起,并用匙子抹在海参上面,将火腿切成小片,排在上面,放入盘内,上屉蒸熟取出。勺内加人清汤、精盐、味精、米酒煮开后,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,加上麻油,浇在海参内即成。

  6.治精血亏损、阳痿、遗精、遗尿者:水发海参50克,猪胰1条,猪肝100克,切成长块,放人开水中烫一下(去腥气),放人砂锅内,加人海参、鸡清汤、酱油、米酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用

醋香海带丝【草根一生】

  海参食疗【草根一生】 (2015-05-07 04:59:32)[编辑][删除]
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美食

 

                                   http://news.tigercity.net/attachments/2012/09/17/9001_201209171308551QAhh.jpg       人们誉为“长寿菜”的海带,具有高钙、高铁、高碘、高蛋白、低热量“四高一低”的特点。它含有多种有益于人体健康的营养和药用成分,中医入药时将海带称为“昆布”, 其味咸,寒,入肝、胃、肾、肺四经。具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效,可用于治疗甲状腺肿、宿食不消、小便不畅、水肿、脚气、高血压、冠心病、肥胖病等症,亦可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。尤其是入夏后,多吃海带丝,还可起到补水、补钾的保健作用。

    海带入菜,煨汤凉拌、与肉同烹或素炒,均味道鲜美。这道“醋香海带丝”,加入了具有杀菌降脂作用的青蒜苔,口感辣香爽脆,适合“三高”人群食用 。但中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

    主料:海带丝400克、老醋20克。

    调料:盐、胡椒粉、香油,适量。

    做法:1.将海带丝洗净,用温水泡发3小时备用;2.海带丝放入高压锅,加适量冷水,定时20分钟,将海带丝煮至九分熟;3.凉拌,装盘。

吃楂留子巧治病【草根一生】

   醋香海带丝【草根一生】 (2015-05-07 04:08:32)[编辑][删除]
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健康

                                                           吃楂留子巧治病【草根一生】


                                                                                                                 山楂又叫山楂子,具有消肉积、散瘀血、行结气的功效。《本草纲目》载其:“吞之化食磨积,治癫疝。”现介绍验方二款。

    胃积作痛、嘈杂吞酸:取山楂核15克(炒黄),沙苑子15克(焙),鸡内金15克(焙黄),共为细末,每服3克,白开水送服,忌食生冷。

    阴囊肿痛:山楂核、荔枝核、橄榄核各等份,烧存性,共研细末,每服6克,空腹用小茴香煎汤送服。

我是山楂我骄傲

    (2018-03-22 13:23:06)[编辑][删除]

我是山楂我骄傲,浅根植被于地表,贫饶土地都能种,扶贫致富万亩苗。

我是山楂我骄傲,四月花开分外娆,八方游客争相游,美人美景众人瞧。

我是山楂我骄傲,红红灯笼挂树梢,酸酸甜甜开胃口,众人都夸味道好。

我是山楂我骄傲,药果兼用落叶乔,疑难杂症常用到,可做食品可入药。

我是山楂我骄傲,健脾开胃把食消,呃逆痞气症状消,止泻止痢可用炒。

我是山楂我骄傲,妇科杂病辨证瞧,血瘀痛经食疗好,活血化瘀很可靠。

我是山楂我骄傲,化浊降脂有高效,强心降压和利尿,保护血管血压好。

我是山楂我骄傲,虽然效果很奇妙,终究本草一味药,中医辨证不可少。

(杨发超)

水果皇后红玛瑙【草根一生】

   醋香海带丝【草根一生】 (2015-06-16 05:18:24)[编辑][删除]
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美食

 

                                       http://img1.sc115.com/uploads/sc/jpg/HD/40/10761.jpg                                                                       田间谁种红玛瑙?香绕青庐,味近春桃。安得亲执动嫩梢。

         贻识夙志犹拂袖,摇叶娇媚,回眸云桥,轻慑唇舌情难消。                                                           草莓,又叫名莓、红莓,呈心形,鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴,酒后烦渴等。营养分析表明,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血有一定疗效。

  现介绍几则食疗方,供选用。

    草莓汁:鲜草莓、蜂蜜各适量。将草莓洗净,榨取汁液,纳入蜂蜜,冲入沸水中,煮沸饮服,每日2~3次。可润肺生津,适用于肺燥咳嗽。

    草莓桔汁:鲜草莓、鲜蜜桔各适量。将草莓洗净,蜜桔去皮,同榨取汁液饮服,每日2~3次。可解酒止渴,适用于酒醉烦渴。

    草莓红糖饮:新鲜草莓100克,红糖20克。洗净,放入碗内,配糖食用,每日两次,每次50克。可清热止咳,利咽润肺,益心防癌功效。

    草莓粥:新鲜草莓100克,粳米100克,红糖20克。煮成稠粥,粥成时加入红糖、草莓糊,拌匀,煮沸即成。早晚两次分服。可健脾和胃,适用于脾胃阴虚,胃脘隐痛,口干食少,小便短黄,大便秘结。

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