夏

四季之中

我最想划去的是夏天

诗句所达“生如夏花”是一种极致的美

倾尽全力绽放的生命状态

于我而言

低调含蓄的秋或许更适合些

每个人对季节的喜好不同

没有好坏之分

源于自身的阅历和心境

自然给了我们四季

有规律地运行

不以个人意念而删减

学会适应

不任性

在大的环境中

寻找探索自己的路径

我忌夏天在于它的燥热，易使人失去耐心，丢失平和的心境，胃口也随之失调，导致身体的不适。常常通过饮食来做调整，给自己一个舒缓的生活！汤水之中，最爱的还是酸甜口的，比如这道「新派罗宋汤」，加了新派二字，是为了区别和正宗的俄式做法原料上的差别与替换，更符合自家的饮食口味和习惯，夏日开胃首选，和你一起分享~

食材准备：

牛里脊一块，土豆一个，西红柿一个，洋葱一个，黑胡椒少许，番茄酱少许，盐少许

将土豆切小丁，洋葱切小丁，同样番茄也切成小丁状，牛里脊去除筋膜后切小丁

接着另起油锅放洋葱丁炒至透明状，加入土豆丁翻炒

撒入黑胡椒，放入番茄酱

翻炒均匀后加入热水慢炖至酥烂，最后加盐调味出锅即可

料理贴士：

1、食材的总量要控制好，选择合适的锅的大小。

2、牛肉很难炖烂，想缩短烹饪时间，可以先用高压锅煮软。

我是#海燕的厨房#，美食博主，健康料理达人，国家高级营养师，美食设计师，撰稿人，健康美食自媒体传播者，如果你也喜欢健康美食，可以关注微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：@海燕的厨房，获得更多私房健康美食和营养科普~欢迎你来一起做健康美食！

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