一直以来,吃对于我来说,都是一件非常快乐的事情,尤其是遇到烹饪利器的时候,便捷省时又省力~
很幸运收到新浪美食派送的福利,太太乐蔬之鲜&蘑菇精,满满的大包!谢谢~
一年四季在厨房里烹饪,有了太太乐蘑菇精&蔬之鲜,烹饪更轻松,享受太太乐天然鲜味素造!
趁着夏日做个十分清爽的快手鲜蔬料理
【菌菇食蔬小炒皇】
和你们分享~
食材准备:
杏鲍菇:200克,芦笋:100克,甜椒:110克
胡萝卜:125克,黑木耳(水发):50克,盐:3克
太太乐蘑菇精:3克
葵花籽油:20克

做法和步骤:
1, 杏鲍菇切成长方条
2, 胡萝卜切成与杏鲍菇同样大小的长方条

3,甜椒也同样切成和杏鲍菇,萝卜同等大小的长条状
4,芦笋切成滚刀型长条即可
5,热锅冷油放入胡萝卜条先炒1-2分钟,断生后即可盛出待用
6,接着把甜椒条放入锅中
7,下完甜椒后把切好的杏鲍菇条放入锅中翻炒1-2分钟
8,再把泡发好洗净的黑木耳放入锅中同炒1-2分钟
9,紧接着把切好的芦笋入锅
10,最后再放入之前炒过的胡萝卜同炒2-3分钟

11,调入太太乐蘑菇精
12,最后加少许盐拌匀后即可出锅


蔬菜烹饪重在色靓,味鲜,型美,其中味鲜占据着重要地位,太太乐蘑菇鸡是继鸡精产品之后推出的一款高端纯素调味料产品,主要精选蘑菇菌盖直径三厘米的出口新鲜蘑菇为原料,采用先进科技和新工艺精制而成,更大限度保留蘑菇的鲜味、香味、素鲜风味,属于风味型复合调味料,炒蔬菜是生活中最广泛又普遍的一种烹调方法,太太乐蘑菇精的加入,取代了味精的使用,获得鲜美滋味!你们也可以试试~

关于我:海燕的厨房,国家高级营养师,美食博主,喜欢研究时尚健康的养生美食,擅长日常膳食的营养搭配和科学烹饪,如果你也喜欢这样的美食,可以关注微公号:海燕的厨房,获得更多私房美食和营养科普,欢迎你来~
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