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【暖汤羊肉面】--没有比这更好的冬日早餐,一暖到底!

(2018-11-22 08:20:56)
标签:

羊肉面

冬日早餐

面条

美食

海燕的厨房

分类: 早餐面点
https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KbV1lmwaU今天小雪,寒意渐深,羊肉慢慢的走上餐桌,对于我来说,红烧,炖汤都是爱,可是早上起来,也想着能有一碗热乎乎的羊肉面,上起班来也觉得特别有劲,早餐吃的好,对于一天都很重要,于是就想到了这个超级方便的方法,分享给你们哦~

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KbV1l1rZt

面条作为早餐,南方人一点也不拒绝,但是光面的情况比较少,都喜欢带着浇头带着菜,所以做羊肉面浇头一定是羊肉,在上海,白切羊肉是最受欢迎的,尤其是热气的白切羊肉,大锅熬煮,切块切片都十分方便,提前一天晚上炖好,早上起来切片即可食用,非常方便~

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KbV1lk9Ji

这一碗羊肉面,外加一些小青菜,特别爽口,搭着羊肉一起吃,那叫一个美~

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KbV1l16fH

这样做:

白切羊肉一块

老卤羊汤一小碗

龙须面150克

青菜少许

盐少许

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KbV1l2FgX

煮锅放清水,倒入老卤稀释化开

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加热后抓入龙须面,放入煮锅中

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KbV1lOJ7Z

白切羊肉切成薄片状

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KbV1lhRYR

煮锅烧沸后加入小青菜

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接着放入切好的白切羊肉片,再次煮开即可,出锅前撒入食用盐调味即可

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一碗热乎乎的羊肉面很快就做好了,非常方便,特别适合冬天的早晨,吃完整个人都暖和起来了~

我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~


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