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秋天，是烘焙最好的季节，不冷不热，风轻气爽，自然宜人，而每当周末的午后，我就特别喜欢烤一些小蛋糕或者小饼干，煮一壶茶或者泡点咖啡，看点书，写点喜欢的文字，整个人都感觉很放松，生活也呈现出各种小美好~

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我喜欢做菜，除了料理之外，周末的时间里会多些烘焙，有人说，烘焙是一门爱的艺术，可以自我发挥，把心意融进烘焙里，烤出的西点会特别美味，家人和朋友都可以享受到，所以，这也是我喜欢烘焙的原因之一，今天带大家做一款特别健康的小蛋糕，全程无油无水，多吃些也没有负担，口感非常不错哦，家里有老人的小孩的可以多烤些，给她们当零食吃非常不错~

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这样做：

https://i1.go2yd.com/image.php?url=0KIjs96OY0这样做：

材料清单：

鸡蛋4个

白砂糖40克

低粉200克

蜂蜜少许

清水适量

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做法：

鸡蛋打入盆中

加入白糖

加入蜂蜜

用低速档打成糊状

接着筛入低粉

用刮刀切板均匀

拌好的蛋糕糊装入模具，八分满即可

烤箱175度，上下火，15分钟

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我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~