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南瓜小吃小食海燕的厨房美食 |
分类: 无添加手作 |

很早之前,听到爱肉的亲说:

喜欢南瓜,没有太多的理由,也没想着凑几条给大家,列个一二三四五,那样的教条文字看了多半过眼既忘,倒不如实实在在分享一些好用又好吃的南瓜做法来得实际些,提高家庭烹饪的乐趣和美味,让简单吃喝,温暖你的生活!

南瓜100克
糯米粉150克
地瓜粉30克
糖 10克
泡打粉 2克

做法:
南瓜洗净去皮后切成薄片
入锅蒸熟
蒸熟后的南瓜压成南瓜蓉
白糖用温水化开
面粉地瓜粉泡打粉混合过筛后放入大碗中,倒入糖水

做法:
和成光滑的面团
揉成长条状后切分成均匀的面剂子
把切分后的面剂子再次等分后搓成小圆球
锅中放宽油加热到6成时放入南瓜球
小火慢炸,用平铲轻推轻压
炸到金黄色时用漏勺捞起即可