标签:
手作醋饮草莓草莓醋海燕的厨房 |
分类: 无添加手作 |
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对老人、儿童大有裨益,而草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长
,另外,草莓的维C含量是苹果,葡萄的10倍以上,维C能消除细胞间的松弛与紧张,使脑细胞结构坚固,皮肤富有弹性,维生素C对眼睛也十分有益。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
用料:
新鲜草莓一斤
蜂蜜
1,草莓在活水下冲洗干净
2,用淡盐水泡15-20分钟
3,对半切开后去掉叶蒂
4,瓶子消毒好晾干
5,放入切好的草莓,倒入酿造醋
6,调入蜂蜜
7,放入冰箱冷藏保存即可
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~