【柴火灶年滋味】

                              过年，是所有节日里面最重要的一个节日，没有之一

                                      有钱没钱，回家过年

                                      一句通俗易懂的民谚

                                      让过年变成春节的核心

                               无论你在哪里，过年变成一句回家的召唤

                                       让四方的儿女齐齐归来

                                          陪伴父母团圆

                                     我和老公一个黄山一个扬州

                                           自结婚以来

                                 过年是以轮流的方式娘家婆家两地跑

                                      今年一家三口在扬州过年

                                 和公婆一起用柴火灶烧出我家年滋味                                

                                 不知道大家小时候有没有吃过炒花生？

                                        那时候花生是自己种的

                                         晒干后在铁锅里翻炒

                                            点燃豆杆柴把

                                              噼里啪啦

                                    左翻右炒，花生就成了口中的美味

                                                粒粒香

                                     这一次，婆婆生火，公公种的花生

                                            在柴火灶里翻腾

                                       成了我们年三十的喷香零食

                                                炒花生

                                       接下来，我家年菜show正式开始

                              菜单安排：    PART1--凉菜部分

                                      牛肉，香肠，变蛋，花生-四小碟

                                             PART2--热菜部分

                                     羊排干锅，卤猪蹄，糖醋小排，剁椒鱼头

                             热锅蒜香牛肉，上汤豆苗，红烧狮子头，干丝芹菜--八方荟萃

                                              PART3--汤水部分

                                              板栗煨土鸡养生汤

                              年菜分工：凉菜部分--负责人--公公

                                        热菜和汤水部分--负责人--媳妇（海燕的厨房）

                                        清洗工作--负责人--老公

                                        灶台生火--负责人--婆婆

                                  食材清洗完毕，老公的工作最先完成，赞一个

【食材】鱼--来自自家河塘，鸡--来自自家散养，牛肉--卖场购，羊排--不是自家产的，卖场购，板栗-卖场购

【凉菜菜品】进场，公公工作完成，又快又好

 甜味香肠，盐水牛肉，油炸花生米，双味变蛋（忘拍单图，见谅）

【热菜菜品】媳妇的工作完成，劳动量大，耗时长，都是大热量的肉肉菜

 剁椒鱼头，卤猪蹄，板栗土鸡汤，热锅蒜香牛肉，糖醋小排，干锅羊排，蔬菜类略了。。。

  最最受欢迎的大菜--卤猪蹄

  旺旺的柴火卤出非一般的美味，让你抓住一只就只想吃

 热锅蒜香牛肉，是快炒菜里面上桌就被抢光也是下酒最带劲的美味儿，点赞一片

                                               过年

                                       过的是 团聚，欢乐，开心                               

                                          还有还有就是合作

                                          每个人都参与其中

                                    年菜秀出家庭过年的其乐融融

                                           一个家一个味

                                           不论哪个味道

                                       每个家都有自己的年味 

                                             年菜SHOW

                                            分享年的味道