【卤水鸭翅】

                                         又到一年圣诞时

                                         最开心的是孩子

                                          每年的圣诞节 

                                       都会学着国外的模式 

                                         给孩子准备礼物

                                     前一天晚上等孩子睡着后

                                     偷偷的把事先买好的礼物

                                    放在他的枕头边或者袜子里

                                      告诉他圣诞老人来过了

                                          给他带来了礼物

                                      鼓励他这一年学习的进步

                     小家伙一脸惊喜的拆开礼物又将信将疑的表情会让你忍俊不禁       

                                      圣诞节成了他每年的期待                

                                   今年的圣诞礼物是早早准备好的    

                                        不是吃的糖果饼干类 

                                    而是他心仪已久的折叠自行车

                                          没法塞在袜子里

                                       就提前和他一起去选购了

                                      奖励他这一年来的进步表现

                                     也是对他这一年来努力的肯定                             

                                         这个大礼物让他很满意

                                所以圣诞节这一天他也就没有什么特别期待了

                                      没有像往年一样去买糖果点心

                                         而是自己动手做些零食

                                       让他作业结束休息时解解馋

                                          这种方式的表达                                     

                                        孩子一样开心和满足  

                                           爱的温度里

                                        他能感受到你的心意                                

===========================================【卤水鸭翅】==========================================

【材料】冰鲜鸭翅500克左右，黄酒，老抽，白糖，姜蒜，八角，花椒，辣椒干

【做法】

 1，清水里放入姜片去腥

2，洗净的鸭翅放入锅中

3，烧开后捞出

4，换清水后再次放入鸭翅

5，翻入辣椒干，八角，花椒，姜蒜

6，调入1勺左右白糖

7，加入2勺左右黄酒

8，再加入2-3勺左右老抽

9，大火烧煮直至汤汁收浓熟烂时调入少许食盐试味即可





海燕厨房笔记：

1，卤水鸭翅热吃冷吃两相宜

2，鸭的腥味比较大，要先焯水去腥

3，卤水里的调料自己搭配，有什么放什么，比较随意，现做现吃很方便