南宋官窑博物馆馆藏名称：南宋官窑簋式炉

南宋官窑与龙泉窑是我国生产青釉瓷器的著名窑址,在我国陶瓷发展史上有重要地位和影响。两处窑址均位于浙江省。浙江地处东南沿海,境内山岭起伏,丛林茂密,江湖河海遍及全省,为发展瓷器手工业提供了优越的原料、燃料及交通运输等自然条件,是我国青瓷生产的发源地。殷周时期就有原始青瓷的生产。东汉时期,上虞的帐子山和小仙坛窑址生产的青釉瓷器,在烧成温度、吸水率、白度、透光感、抗弯力强度等方面,均已达到现代成熟瓷器的水平。东晋至南朝时期,位于宁绍地区的越窑系窑址是当时生产青瓷器的中心,制瓷工艺水平已很高。考古发现的墓葬中,青瓷器是主要的随葬品。隋唐至北宋初期,越窑的青瓷生产更繁荣,水平更高。以慈溪上林湖为中心,窑场扩展,影响到婺州、处州、台州、温州等地区。各窑场除生产民间日用瓷外,有的窑场被官府派官监烧,专事生产供宫廷使用的“贡瓷”。

南宋官窑博物馆馆藏名称：南宋官窑“？德”款碗底片

随着海外交通的发展,中外贸易的开展,瓷器成为主要的外销商品。有的越窑窑场也专门生产供外销的青瓷。宋代是我国瓷器生产大发展的时期,在全国有条件建瓷窑的地区,几乎都发现有宋代的窑场,生产瓷器的品种、造型、釉色、纹饰之多,质量之精美均超越前代。然而,浙江地区的青瓷生产中心—越窑,由于自然条件的影响,日趋衰落。但其传统的生产技艺对其他青瓷窑场的生产却影响深远,其中受越窑影响最大、发展迅速的是位于浙江西南山区的龙泉窑系。北宋以后,龙泉青瓷已取代了越窑青瓷的地位。至南宋晚期,龙泉青瓷的质量起了质的变化,其精美程度被誉为青瓷产品中的顶峰。与龙泉窑青瓷产品的变化密切相关的是北宋末年至南宋初年相继兴建的、由官府严密控制的官窑及其青釉产品,尤其是位于南宋都城临安附近建立的南宋官窑。近年来,关于这两处窑址的性质、相互关系产品的比较,烧造工艺的渊源等问题,成为研究、探讨青瓷发展史的重要课题。

                    李鉴宸于澳门执笔

                                                                    2021年10月24日

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