简单又美味的甜品——木糠布丁_牛牛妈

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简单又美味的甜品——木糠布丁

(2013-02-03 23:01:56)

标签：

美味

淡奶油

状态

很简单

奶油

育儿

分类：美食天地

木糠布丁与葡式蛋挞并称为澳门饮食文化的两朵奇葩，实在是很有特色的甜品，木糠布丁因为那一层饼干屑看上去十分像木屑，因此而得名，做起来很快也很简单，吃起来也非常可口，适合饭后甜品哦。

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1、原材料：玛丽饼（我用的是谷优消化饼干）适量，炼乳50克，淡奶油250毫升。

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2、将饼干打碎。

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3、淡奶油打发到可以流动的状态。

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4、加入炼乳继续打发到浓稠，但可以流动。

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5、杯子底部铺上一层饼干屑，用勺压紧。

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6、铺上一层奶油。

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7、再铺上一层饼干屑，以此类推，最后一层以饼干屑结束。

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