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央金飛雪 1003_101 楓 樹

(2012-10-09 23:35:24)
标签:

無患子目

無患子科

楓屬

楓樹

杂谈

分类: 央金飛雪

【2012-10-03】_ 楓樹 _ Maple 「 槭樹_青楓 」

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【 關於 _ 楓 樹 】

楓屬(學名:Acer)是植物學上面的一個屬,早先獨立成楓樹科(Aceraceaedie)。最近分子生物學研究結果表明,它應該歸到無患子科中。大概有110到200種楓樹。

楓是夏綠喬木或灌木。葉對生。如梣葉楓(A. negundo)的葉是羽狀的。楓樹中有雌雄同株,也有雌雄異株的種。有的種為蟲媒,有的則是風媒。花有五瓣,雄蕊部分退化。子房上位。花底部有一圓盤狀結構,在非風媒的樹種上,這是用作吸引昆蟲的結構。花程式為:。果實為離果。

自冰河時期起,在歐洲就只有少部分楓樹存余。大部分種都是來自於亞洲和美洲。

楓被屋主、企業和市政局等種植作觀賞樹。挪威槭(Acer platanoides)就是常見的例子,因為挪威槭生長迅速及特別耐寒。此外,挪威槭亦是一些地區的入侵物種。尤其是小或稀有的楓樹品種,常被製作成標本。

把楓用作盆景藝術是一個常見的選擇。雖然大多品種的楓都可以作盆景,但是常見的選擇有日本楓(Acer palmatum)、Acer buergerianum、Acer ginnala、田園槭(Acer campestre)、彼楓(A. monspessulanum),因為上述品種有良好的葉子還原和衍生的技能。

因為楓能夠以無性生殖傳播,例如插枝、組織培養、發芽或移植,所以楓有許多栽培種。只是日本楓(Acer palmatum)就已經有超過1000個栽培種,大多在日本種植,它們大都不需要長時間繁殖或不能在西方國家進行培植。一些需小心處理的栽培種多數會在花盆中生長及很少高度會達到多於50-100厘米。

楓是糖漿和木材的重要原料。乾木會被用作燻食物。楓也種植作觀賞植物及為旅遊業和農業帶來

岩楓(Acer pseudoplatanus)的木材是最有價值的高級木材之一。黃白色或是白色,年輪雖可辨,但是邊材和中心部分卻是因為顏色相同而很難區分。重量適中,有彈性,堅韌結實的木材不易萎縮。抗屈能力強。一直以來楓樹材只用在內部擴建的工程和傢具中。其表面加工容易,拋光,酸洗和著色難度小。上漆也很容易。

糖楓(Acer saccharum)含有豐富的樹液,把樹液煮沸後會產業楓樹糖漿或製成楓糖、楓太妃糖。製成一升楓樹糖漿需要40升的糖楓樹液。糖楓的近親品種也可以製成糖漿,但產量比糖楓少。

楓的種子有時會放入水煮,以去除其苦味,加入咖啡中。

在早春時,楓早於大部分的植物開花,楓成為是花粉的主要原料,所以楓對在晚春和夏季扮演重要角色的蜜蜂的生存非常重要。

栽培土質以肥沃之砂質壤土最佳,排水及日光照射需良好。性喜溫暖的氣候,槭樹株高10至20公尺,樹冠傘狀圓錐形,嫩莖的樹皮呈青綠色,因以得名。葉片對生或叢生枝端,葉為單葉,圓心形至闊圓形,長6至10公分,寬7至10公分,掌狀5裂,先端漸尖,基部心形,兩面光滑,邊緣呈不規則或重鋸齒。花小而多,呈淡綠色或黃綠色,約在春末時綻放,雌、雄在同一朵花上,花朵排列成傘骨型聚繖花序。

 果實為雙翅果,翅倒卵形,翅果初為紫紅色,成熟后棕黃色,兩翅開展成鈍角,成熟之後會隨風飄落散佈。秋冬落葉前,綠葉轉紅葉,全株葉片熖紅似火,全山滿谷,一片火紅極為美麗,楓情萬種,教人迷戀!本省野生分佈極多,但在高冷地區較易轉紅,以日本及北美更為令人陶醉。生性強健,且栽培管理容易,機關學校公園普遍栽培。

 槭樹是舉世聞名的觀姿觀葉植物,尤其在秋冬季落葉前,遭受寒流侵襲,葉片形成離層,葉綠素逐漸轉變為葉黃素及葉紅素,全樹葉片蹈紅似火,頗富詩意,令人陶醉。槭樹的葉紅素比較濃,且葉落較慢,因此能顯出整株通紅的景象,時間可達兩、三星期之久,非常壯觀。但在台灣平地高溫,秋季葉色不易變紅,反而掌葉槭類春季萌發之新葉,色彩繽紛也是非常的賞心悅目。

 槭樹和楓樹從表面看來極相似而混淆,簡易的辨別方法,槭樹葉片對生,果為翅果,果實好像長了兩片翅膀;楓樹葉片叢生枝端,果由多數蒴果互相癒合而成頭狀之聚合果,果實近圓形,而表面似有密集的尖銳刺。

槭的葉子以「對生」方式生長,也就是兩片葉子在樹枝上同樣高度的地方相對生長,葉形是呈五裂的掌狀,就像手掌張開一樣。樹幹光滑,小枝幹綠色。果實為有之裂果(翅果),好像長了兩片翅膀;兩邊各藏一粒種子,可借風力傳播到遠處。

槭樹為台灣特有種植物,生長在全島低及中海拔700至2200公尺的山地闊葉林內。秋冬在第二波寒流過後會先轉黃再變紅,人們也相當喜愛,因此大量栽種供觀賞與園藝造林用。青楓和楓香的葉片相似,最簡易的分辨法即是青楓的葉對生,果有翅;楓香是葉互生,果為複合果,球形有刺,因此口訣就是:「楓互槭對」、「楓刺槭人」。它的葉片是三線蝶的幼蟲食草,樹幹流出來的汁液,加以蒸餾後,還可製成楓糖漿。

槭科稙物經常被人與楓樹混淆,自古楓就是文人雅士的最愛,唐朝的『兩杜』都非常欣賞秋楓紅葉,並且特別強調其葉色之美。一般人好用葉片「三楓五槭」來區分,事實上最佳區別點是在葉片生長方式,楓葉是互生的,而槭葉則是對生的。另外他們的果實也有極明顯的差別,楓的果實是有如海膽樣的球形,槭樹則是呈「人」字形的雙翅果。

 槭樹類分佈於中國大陸、日本、北美、歐洲等地,品種有120餘種,台灣亦有原生種,如青槭、台灣三角楓、台灣紅榨槭等。槭樹葉對生,掌狀分裂,葉色因品種之異,有綠、紅、銅紅、斑葉或錦葉等變化;花為雜性,有環狀花盤,果為有翅之裂果,成熟之裂果(翅果)各具一長翅。槭樹是舉世聞名之觀姿觀葉植物,尤其在秋、冬季落葉前,葉片由綠轉黃、橙黃至紅色,美麗壯觀之景象,詩情畫意,令人陶醉,為高級之庭園樹、行道樹,幼株可盆栽;但在台灣平地高溫,秋季葉色不易變紅,反而掌葉槭類春季萌發之新葉,色彩繽紛悅目。 10月3日 楓樹 (Maple) 花語 ﹕自制能力

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