《宝水》中的焦作方言
(2024-02-29 17:37:58)
1、一激灵,醒了。
2、“十七十八,耗子成家”,
3、翻了个身,顿觉头昏目眩,腰酸背痛。心一横,答道,中。
4、刷帚疙瘩配马勺,十冬腊月穿皮袄。岂不是正合适。
5、应“好儿”
6、“你站在桥上看风景,看风景人在楼上看你”
8、笨韭冒了头茬,包个韭菜鸡蛋馅饺子,尝个春鲜。二月韭,八月藕,男不离韭,女不离藕。这韭说的就是笨韭,对身体可好着哩
9、长长久久,越过越有。
10、腌芥疙瘩。她说俺这芥疙瘩可不是光寻常地一层一层地撒盐就妥,最费工夫的是倒两回缸。头一回是下盐的隔天,第二回是又七天以后。第二回倒缸时不是腌出来可多咸水儿吗?这些咸水儿不能扔,加了花椒大料香叶啥的熬成老汁儿,末了再熬点儿糖稀倒进老汁儿里再腌回去,这样腌出来的芥疙瘩切成细丝儿,加点儿醋和小磨油拌一拌,孟胡子说要是放到城里,一碟能卖上十块哩。听我也夸,便又对我说,等饭罢了给你拾些。
11、山楂都一样,来这里才知道还分药山楂和水果山楂。水果山楂个儿大籽儿少,味道淡甜不酸。小山楂是本土的笨山楂,因没有经过什么改良,是原汁原味的酸,籽儿也多,也只有这种山楂才能入药,所以村里人又叫它药山楂。药山楂果肉又能分出黄红两种,黄的泛甜些,红的泛酸些。这里用来泡茶的都是药山楂,水果山楂通常都是卖下山去到城里,天冷时做冰糖葫芦用。
12、饺子还没包完,我便上手帮忙,她不让,说展眼就妥。她擀皮儿真是一把好手,一手拿擀面杖,一手转皮儿,一张皮儿转一圈,擀出来的皮儿中间厚四周薄,包时这薄边儿往里一合,正合适。中间厚的皮儿正裹着饺子馅,是再也不易煮破了的。
13、饺子就酒,越吃越有。
14、清水下杂面,你吃我看见。
15、朋友跟朋友不一样。有的朋就是友,有的朋过上俩月就有啦。
16所有的吃亏都是教训,所有的教训都是经验。
17、农村的事就是这,该粗就得粗,该细就得细。细起来就得有根儿比羊毛还细的线儿给绷着。你说羊毛轻吧?那也怕搁到秤上称,一称就有斤两。
18、婴儿车的“坐婆”
19、回回问你,你回回都是应个这。
20、领导咬个牙印儿咋就恁难。实在不中咱就不请了,我就不信咱就不能把牌揭了?
21、我就是随口一扯,这都不叫扯,可不把人憋死了
22、在哪家吃喝安排啥菜单,不都得虑虑?碰见那不楚耷齐的人告咱一状,都是事。
23、男人怕欠账就不娶媳妇儿了?女人怕肚疼就不生孩儿了?怕是怕,想是想,一码是一码。
24、村史馆还没妥呢,还得些时日。你们过几天再来耍呀。
25、这算个啥事,能忽悠你个啥。就像早起还没梳头洗脸就去迎客,那是个礼不是?齐备了才能开门,说来也是对客尊重哩。再说了,俺们村里可看的多着呢,少看一处,多个念想,下回再来还有的看,这不美气?
26、原来汇报的没这一出,哪好轻易去添上。
27、叫人家又称盐又打醋的,咋能这样去规划领导,况且又不是一般的领导,是这么大的领导。不中不中,可不中。孟胡子寻思片刻道,不是啥原则问题,我看中。既然请他来给咱称盐了,咋就不能顺手再给咱打点儿醋。又不是钱的事,盐多了醋少了的不好说。就是捧个人场嘛,就是几张照片嘛,就是趁他的好手拉把红绸子嘛。
28、你们厉害。你们这棍气得很,还要捉领导的眼儿呢。只要能捉得成,那是你们的活势大。只是有一条:甭再跟我提。今儿出了这个门,我也从不知道有这一说。
29、要不就算了吧。离了他这瓣蒜咱还不开席哩。
30、没有母亲的孩子,领事得让人心疼。
31、寻货。寻什么货?就是那些个木头,还有山货。
32、要是不设意,光呛都能把你呛晕。旧年月都是这。
33、“种谷要种稀溜稠,娶妻要娶个剪发头。”
34、什么是老家?老家就是这么一个地方:在世的老人在那里生活,等着我们回去。去世的老人在那里安息,等着我们回去。老家啊,就是很老很老的家,老得寸步难行的家,于是,那片土地,那个村庄,那座房子,那些亲人,都只能待在原地,等着我们回去。所谓的老家,就是这么一个地方啊。