立春后，自然阳气开始生发，温度逐渐上升，雨水渐渐多了，春天是温暖的开始，孕育生命，万物复苏，生机勃勃，春天，阳气渐生，但阴寒未尽，正处于阴退阳长、寒去热来时候，春天养肝就是养命，是全年的最为重要的核心，我们一起关注健康。                         

   茵陈，又叫白蒿，学名叫做茵陈蒿，属菊科，蒿属半灌木状草本植物，见过茵陈的朋友都知道，茵陈有很浓烈的香味，俗话说：“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”是因为茵陈在一整个冬天的沉积下，植株中含有的营养价值最高，而四月份的茵陈就已经没有了食用价值，只能当作野草来对待，俗语中的蒿指的是野菜的意思。到了五六月份的茵陈已经高达四五十公分，甚至更高，但是此时的茵陈就连野草也算不上，只能被人们当作柴火来烧。

  茵陈，作用有哪些呢？

 1、利胆、预防肝病经常用它来泡水喝，能将人体内的胆汁流量明显的增加，可以让胆汁中含有胆固醇的含量大大下降，也就减少了胆固醇结石的发生，另外还能将黄疸有所消退，白蒿能促进人体胆汁的分泌，可以增加胆汁里胆酸和胆红素更好排出，它还能有效降低人体肝脏转氨酶的活性，对于各种肝病都有极好的预防作用。

2、保肝白蒿中含有很多天然的保肝成分物质，被人体吸收之后能提高肝脏的解毒能力，另外也能很好的保护肝细胞不受损伤。另外它还能改善微循环，有降低血压、血脂的功效。                                                            

茵陈怎么吃更健康呢？