这个方子是来自于乖乖与臭臭妈，我稍微减了一些糖。之前也做了很多款饼干啊，桃酥啊，特别是黄油桃酥，感觉也就那样而已，也许是我手艺不精，也许个人喜好问题，总之是不适合我的口味。我老妈来的时候，我正好做了这个桃酥，把她好吃的不得了。

 

所以这个桃酥也就成了我经常做的家常点心。有的朋友说你这桃酥拿出去卖肯定行，我说自己做的也就适合自己家里的人吃，如果卖要么降低成本，要么卖的很贵，不一定有人捧场啊，哈哈一笑也就是个谈资而已，这也说明这款桃酥好吃呀。

 

原料：核桃70克，绵白糖30克，玉米油110克，鸡蛋25克，泡打粉2克，小苏打1克，普通面粉210克，

步骤：

1，核桃放入放入空炸锅里烤5分钟，拿出来放凉。鸡蛋、油、白糖混合搅拌均匀，至糖基本融化，

2，面粉泡打粉小苏打混合筛入鸡蛋液，

3，用刮刀拌匀成面团。

4，烤好的核桃用擀面杖擀成大块

5，和面团混合均匀，挖一块面团下来，在手里团成团。

6，按扁放入烤盘里

7，烤箱预热，175度20分钟

8，烤好之后拿出来放凉，装入保鲜袋。