小时候的六一儿童节所期盼的就是能看到全校节目的汇演，至于礼物什么的，那是想都不用想的，那个时候，没有给孩子买各种礼物的习惯。

小时候的端午节就是吃粽子，吃鸡蛋，然后系一个五彩绳出去跟小盆友们显摆去，其实那个时候，能吃到一个粽子，一个鸡蛋就是很不错的家庭了，粽子可没现在这么多的花样，就是单单的红枣糯米粽。

今年的端午节和六一节一前一后的来了，放假三天，值得小小的庆贺一下，夏花灿烂的日子，不仅可以带孩子出去游乐玩耍，还可以在家DIY宝贝爱吃的各种美味，共同庆祝一下两个节日的来临！

根据我的了解，现在的孩子十之八九喜欢吃牛肉，我家宝贝也是其中的一员，什么牛排，炖牛肉，爆炒牛肉，都是这小盆友的心头之好，所以今年给他做个茄汁牛肉糯米粽，既应了端午节的景，又能满足小盆友的口腹之欲，一举两得哦！

材料

主料：糯米，牛肉

配料：植物油，亨氏番茄酱，生抽，盐，鸡精，香葱

做法

1，糯米提前泡上，至少要浸泡10小时以上。

2、牛肉切块，加生抽、胡椒粉以及两大勺番茄酱腌制半小时以上。

3、粽叶洗干净之后放在锅里大火煮开。

4，取三片粽叶，包上糯米和牛肉块，然后再盖上，将粽叶覆盖，包起来。

5、把包好的粽子码放锅内，加水没过粽子，盖锅大火压制20分钟。

6、20分钟后关火，排气，开盖取出粽子。

新鲜出炉的番茄酱牛肉糯米粽，味香色浓，入口齿颊留香。

小盆友一般都喜欢酸甜口味的，这款粽子，由于牛肉提前被番茄酱腌制过了，肉香之中透着糯米香，各种味道缠绕，吃后难忘。对于番茄酱，我一直都是用亨氏的，亨氏番茄酱酱汁浓稠，味道酸甜适中，非常适合我家小盆友，这次腌制牛肉我就用了生抽，番茄酱和白胡椒粉，牛肉的膻腥味一点也没有了，只有纯纯的肉香。