加载中…#八珍盛宴#土豆泥
(2016-01-29 16:59:00)
标签：
可心yk美食土豆泥虾 |
分类： 西餐 |
中午做了这个土豆泥来哄孩子们。做法非常简单。由于时间关系，没有焗。要不加点马苏里拉焗下会更好吃。尽管如此，也非常受欢迎。把做好的土豆泥挤花，看着更养眼、更有食欲哈。要是时间充足的话，可以挤好多形状的花。
材料：大土豆2个、虾、胡萝卜、豌豆、盐、黑胡椒适量
做法：
1、胡萝卜切片，和豌豆一起焯水。将豌豆去皮。
2、将虾洗净
3、将虾去皮后加适量料酒浸泡。
4、将土豆蒸熟后，去皮。
5、压成泥，加入适量牛奶调匀。
6、将胡萝卜和豌豆切成丁。
7、将虾剁成泥
8、将锅烧热后，加入一块黄油。
9、黄油熔化后，加入虾泥、胡萝卜和豌豆翻炒。
10、炒熟后，关火。加入土豆泥、适量盐和黑胡椒粉拌匀。
11、装盘，即可食用了。
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