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中秋节快乐---鲜虾比萨&培根比萨

(2014-09-08 16:23:28)
标签:

鲜虾比萨

培根比萨

可心

美食

分类: 西餐

中秋节快乐---鲜虾比萨&培根比萨

 

今天是中秋节,祝朋友们中秋快乐!天天快乐!


中秋节快乐---鲜虾比萨&培根比萨

 

好久没有吃比萨了,今天正好女儿在家,中午我俩做了这个吃,好香啊!


中秋节快乐---鲜虾比萨&培根比萨

 

【鲜虾比萨】 

材料

饼坯:面包面团120克

馅料:披萨酱、马苏里拉奶酪70克、玉米粒、黑木耳、大虾、洋葱、、胡萝卜、辣椒

做法

1、将面团揉好,分出120克备用。

2、把虾事先加盐焯好,去皮和虾线。

3、顶料切成小块、丝都可以,备用。玉米粒炒干水份。洋葱、木耳、胡萝卜事先炒干水份。炒时先放橄榄油,后加些海天蚝油。晾凉备用。
4、把面团擀成圆片,烤盘上涂适量橄榄油后,放入面团整型,然后用叉子扎一些小孔。
5、在面坯上涂一层披萨酱,铺马苏里拉奶酪。然后玉米粒、奶酪、黑木耳、洋葱、胡萝卜、奶酪、虾、奶酪、辣椒一层层撒好,送进预热好 170 度的烤箱烤15 分钟,拿出来最后再撒些奶酪,再烤5分钟即可。


中秋节快乐---鲜虾比萨&培根比萨

 

【培根比萨】 

材料

饼坯:面包面团120克

馅料:披萨酱、马苏里拉奶酪70克、玉米粒、黑木耳、大虾、洋葱、、胡萝卜、辣椒

做法

1、将面团揉好,分出120克备用。

2、把培根煎好。

3、顶料切成小块、丝都可以,备用。玉米粒炒干水份。洋葱、木耳、胡萝卜事先炒干水份。炒时先放橄榄油,后加些海天蚝油。晾凉备用。
4、把面团擀成圆片,烤盘上涂适量橄榄油后,放入面团整型,然后用叉子扎一些小孔。
5、在面坯上涂一层披萨酱,铺马苏里拉奶酪。然后玉米粒、奶酪、黑木耳、洋葱、胡萝卜、奶酪、培根、奶酪、辣椒一层层撒好,送进预热好 170 度的烤箱烤15 分钟,拿出来最后再撒些奶酪,再烤5分钟即可。


中秋节快乐---鲜虾比萨&培根比萨

中秋节快乐---鲜虾比萨&培根比萨

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