用美亚精湛不粘炒锅烙饼那是让人相当满意，这次用它来炒个菜吧。实践证明，可以比平时用更少的油，不仅健康，炒出来的成品颜色相当漂亮。看着这个鱿鱼花，你喜欢吗？

原料：鱿鱼板3条、辣椒适量、胡萝卜适量

调料：葱花、色拉油、盐、料酒、五香粉、酱油等适量

做法：

1、准备好各种材料。把鱿鱼清洗干净，去除内脏，用鱿鱼身做菜。把鱿鱼头放进冰箱冷冻。

2、把鱿鱼板改刀切成花，用热水焯好。鱿鱼卷起成花即可捞起。

3、把胡萝卜和辣椒切成菱形。胡萝卜用热水焯好。

4、点火，预热锅。锅烧热后，倒入少许色拉油，转动锅，让油分布均匀。

5、放入葱花，翻炒。

6、加入胡萝卜翻炒

7、加入辣椒翻炒

8、加入鱿鱼花和各种调料，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

1、焯鱿鱼时成卷即可捞起，不要焯时间长了。否则容易硬。

2、炒菜时各种材料加入后少许翻炒即可，也不要炒时间长了。

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