今天老公要去爬山，做了这个面包给他当午餐。里面加入了炼奶，成品特别软。表面刷了蛋黄液，所以整体颜色比较统一。

材料：

金像面粉350克、鸡蛋35克、牛奶190克、炼奶35克、盐4克、糖45克、酵母4克、黄油15克

做法：
1、把除黄油外所有的材料按先液体材料，将牛奶、鸡蛋液、炼奶放入面包桶内。
2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉，面粉挖个洞，将酵母粉放在里面。
3、选择程序4“和风/英式”，重量选“1000克”，烧色选“浅色”。启动面包机，整个过程为3:55分钟。
4、在第1次揉面结束后加软化的黄油。
5、进入烘烤程序时，表面刷蛋液。 
6、时间到，烘烤完成，机器自鸣。打开盖，立马倒出放在烤网上至微凉密封。