咖啡土司(面包机)

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可心美食咖啡土司 |
分类: 面包机 |
这个面包里加入了咖啡液,吃时有着淡淡的咖啡味,受到大家的欢迎。
材料:
金像面粉290克、鸡蛋58克、咖啡液140克、盐3克、糖45克、酵母3克、黄油12克
做法:
1、把除黄油外所有的材料按先液体材料,将咖啡液、鸡蛋液倒入面包桶内。
2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉,面粉挖个洞,将酵母粉放在里面。
3、选择程序4“和风/英式”,重量选“750克”,烧色选“浅色”。启动面包机,整个过程为3:50分钟。
4、在第1次揉面结束后加软化的黄油。
5、时间到,烘烤完成,机器自鸣。打开盖,立马倒出放在烤网上至微凉密封。