今天是女儿中考出成绩的日子，谢天谢地，是她正常发挥的成绩，也能实现她自己的小愿望。这是她三年来不断努力的结果，皆大欢喜就好。期望她在今后的日子里继续努力，实现更高理想。

　　同时非常感谢亲朋好友的关心和帮助、感谢三年来培养她的老师们，你们辛苦了！

此时此刻这款小面包最能表达我的喜悦心情，心里就象它一样乐开了花！

原料：

中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶135克、玫瑰花酱20克

主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油20克。

做法：

1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。

2、中种撕成小块，加入除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油搅拌至光滑有薄膜。延续发酵30分钟。

3、基础发酵结束，将面团分割成9份，滚圆后松弛15分钟。

4、松弛后的面团擀成椭圆形，沿长边对折。然后从一边卷起，接缝处捏紧。

5、把整形好的面团放在烤盘里，烤箱里放碗热水，进行最后发酵。大约发酵30分钟左右。

6、最后发酵结束，表面刷蛋液。

7、入预热170℃的烤箱，中层，上下火，17分钟左右至上色。