柏翠PE8550一键通冰淇淋面包机体验报告之二---西瓜巧克力豆冰激淋+樱桃果酱

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分类: 面包机 |
【西瓜巧克力豆冰激淋】
(冰淇淋桶提前放冷冻室冷冻12小时以上,有条件的冷冻24小时以上最好。)
话说女儿最感兴趣的就是这款冰淇淋机,一直盼着它的到来。但是,一波三折,终于制作好了这款非常简单的西瓜巧克力豆冰淇淋。因为巧克力豆的加入,口味甚佳。女儿非常喜欢。
材料:西瓜果肉200克、纯牛奶120克、细砂糖60克、淡奶油150克
做法:
1、材料称量好。西瓜取肉。
2、将西瓜肉与牛奶和细砂糖一起倒入料理机里打成糊。
3、再倒入打至稍微流动状态的淡奶油里。搅拌均匀。
4、将搅拌好的冰淇淋液倒入保鲜盒中放入冰箱中冷冻1-2小时(也可以放入冰箱隔夜冷藏)。
5、将提前冰冻12个小时以上的冰淇淋桶装入面包机里(图1)。
6、倒入冷冻好的冰淇淋液(图2)。盖上盖(图3)
7、选择IMIX的功能,时间设定为30分钟,启动面包机。(图4)
8、30分钟后,冰淇淋桶就能将冰淇淋液搅拌成较稠的软雪糕状态。(图5)
9、加入巧克力豆,拌匀。最后装入密封容器内冷冻3-4小时后就可以食用了。
来张近照,是不是很诱人?刚做好的冰淇淋很软,可直接吃,也可以挖出来放入容器冷冻之后再品尝。
晚饭后女儿着急吃,所以只好拍照。遗憾的是晚上光线不行,效果不好。哎!
【樱桃果酱】
平时很喜欢做各种果酱,但用面包机做这还是头一回。非常轻松,成品还是相当的满意。真的是太方便了,全程交给面包机,一键就搞定,不需要守在锅前不停的搅拌。想知道怎么做的吗?看下面分解:
材料:新鲜樱桃果肉500克、白糖100克、淀粉15克
做法:
1、准备好各种材料(图1)。先将新鲜樱桃洗净去核,加入糖。用料理机里打成糊。
2、倒入面包机桶内(图2)。
3、接着倒入水淀粉,搅拌均匀。(图3)
4、接通面包机电源,选择20果酱,机器设定时间是1:20分钟。(图4)
5、1:20分钟后果酱程序完成,樱桃酱就做好了。
6、装入无水的容器,密封、倒扣晾凉。放入冰箱保藏。
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