对于这些蛋糕的喜欢缘于这些纸杯，平时自己家吃是绝对舍不得的，只有在需要的场合才能用的。也是很久没有做这种蛋糕了，烤时满屋飘香，女儿直说馋了，足见这些蛋糕的诱惑力了。

材料:(共做了12个)

蛋黃5个  葵花籽油40g(任何无色无味色拉油) 低粉90g  玉米淀粉10g 自制酸奶110g

蛋白5个　细砂糖55g　白醋几滴

巧克力豆适量

做法：

1、事先称量好所有的东西。

2、蛋白加入白醋打至粗泡，一次加入55g糖。打至硬性发泡，就是提起打蛋器蛋白会呈现小三角，放一边备用。

3、将蛋黄、油、酸奶一起用低速打至粗泡，加入低粉，打至粉匀了就行。

4、然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。后再倒回蛋白中切拌均匀。倒入纸杯中，表面撒上巧克力豆。轻震两下，放入155度预热好的烤箱。

5、155度，上下火，约40分钟左右，至上色均匀。