看似简单的东西做起来可不简单。想把这个棋格里的四个小块切匀真不是一件容易的事。刚开始我把原色和可可面团粘在一起切，因为太厚了，刀一切下去容易偏。后来干脆把两个面团分开来，一块一块的切，要好的多。同时还要借助尺子量好，切的才能满意些。

材料：（我烤了两盘）

黄油120克、鸡蛋100克、低粉360克、糖粉100克、可可粉10克

制作：

1、将黄油软化，加入糖粉，用手动打蛋器低速打至黄油与糖粉融合；

2、分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；

3、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；

4、将面团分成两份。其中一份加入可可粉，揉匀。盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；

5、操作台上铺上一层保鲜膜，取出两块面团。分别放置在保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成大小差不多1.5CM厚度的面片；(我是用两本相同厚度的书把面团夹在中间)

6、再把擀好的两块面放在冰箱里冷冻1小时。

7、取出面团，揭掉保鲜膜，用刀切成1.5CM厚度的长面片。把不同颜色的面片上刷上蛋液。然后两块粘在一起成一块面片。再在上面刷蛋液，把面片交错地粘在一起。最后用刀从横切面方向切成均匀的小块，将它码入铺有锡纸的烤盘上。

8、烤箱预热到180度，将烤盘送入，中层，上下火，15分钟左右。（时间和温度仅供参考。）