圣诞节要来了，很多人都在做姜饼屋，我嫌太麻烦了，就做了这些小饼干送给大家。

    这些简单的小饼干放在包装袋里立马就华丽丽的变得漂亮极了，收到礼物的人都很开心呢。

材料：黄油200克、鸡蛋170克、面粉560克、糖粉160克

制作：

1、将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合；

2、分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态；

3、筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏；

4、盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时；

5、操作台上裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片；

6、用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料（边角料可重新揉成团再反复操作做饼干），用刮刀铲起饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好。

7、送入烤箱。烤箱预热到180度，将烤盘送入，中层，上下火，12分钟左右。（时间和温度仅供参考。）