因为有购物券的原因，今天下午领女儿去某个蛋糕房买东西，不看不知道，一看吓一跳，这东西的价格简直吓死人。学习烘焙两年多来，一直都是自己做，很少去外面买现成的。没想到外面的东西竟然这么贵啊！吃惊之余，感叹自己会做省了多少银子啊！还笑言，干脆我也外卖得了，咱自己做的东西货真价实、吃着放心啊！

　　一直以来看过不少人做紫菜包饭，也就是日本的寿司，迟迟没有动手。2011年去吉林延吉旅游时，一个超市里的寿司虽然价格不菲，但生意也特别好，回来后想干脆自己也做些吧。在女儿的一再要求下，这几天做了两次，她吃的这个高兴啊！别说，连菜带饭都有了，吃起来下饭，做着也不费劲，可以经常做着吃。

材料：紫菜、白米饭、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、虾、金枪鱼、培根、香油、糖、蚝油

做法：1、在温热米饭中放进糖、蚝油、香油，搅拌均匀；

2、蛋打散后，加适量的盐调配，煎成蛋皮后切成长条；

3、胡萝卜切成长条，菠菜，虾分别焯熟；

4、拿出紫菜放在寿司帘上，将米饭弄散均匀铺满紫菜的四分之三，然后在开始卷起处的米饭上放上鸡蛋条、菠菜、胡萝卜、菠菜、虾或金枪鱼；

5、用寿司卷帘反向卷起来，卷紧后定形一会；

6、最后，把刀沾水，切成片状装盘，即可食用。

下面这些是上次用鸡蛋皮、胡萝卜、培根、米饭卷的寿司。