今天和女儿合作做了一大盘子的低热量奶味苏打饼干，没有加糖，黄油也放的不多，但很酥脆，一粒粒圆鼓鼓，奶香味很浓郁。这些照片都是女儿拍的，还不错。

材料：面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g

做法：
1、事先把黄油融化，然后把所有材料放在一起揉成光滑的面团。
2、静置30分钟，把面团擀成2mm厚面皮。
3、用饼干模均匀压出图形。边角料重新揉团再压。
4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔。
5、烤箱预热180度，放在中层，烤18分钟，烤到硬，嚼起来会更香。
6、一共烤了3盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。