加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

【韩国全席-“韩定食”】

(2015-10-14 22:26:25)
标签:

杂谈

http://ww2/large/7d1ebd49gw1ex112fdfvyj20hs0dbaav.jpg到了韩国,自然是吃韩国饭。而韩国的全席“韩定食”呈现的味道,就是韩国饮食文化的精髓。
韩定食(Hanjongshik):就是韩国式的客饭、也可以称为韩式套餐。是以前的宫廷料理,后被融入各地特有的乡土饮食,慢慢的韩定食就将韩国饮食文化达到极致。
http://ww4/large/7d1ebd49gw1ex112rpukpj20qm0hswih.jpg
而味道是:酸、甜、辣、鲜、香。韩定食又讲究排场,都是由前菜、主食、副食、饭后食为序,将所有菜品都同时摆上餐桌:泡菜、汤、生菜、熟菜、鱼、肉……
http://ww2/large/7d1ebd49gw1ex112yzg93j20qm0hs45f.jpg http://ww2/large/7d1ebd49gw1ex112v5h9wj20qm0hs0yg.jpg
烹饪也是:拌、蒸、烤、烫、拌等多种。在材料、调味、配色上都很讲究,看起来精致让人很有食欲。餐具上也较为传统,所以一顿好的韩定食,不只是吃到美味的食物,还会让人也体验到饮食文化。
http://ww3/large/7d1ebd49gw1ex115u8nx7j20qm0hsjvi.jpg http://ww3/large/7d1ebd49gw1ex115rtl8mj218g0xcdtv.jpg
今天去到的这家韩定食店,就在釜山国际市场旁边,是当地人喜欢的餐厅。我们今天点的是牛肉韩定食,一位2万韩元,我这个笨蛋不会换算汇率,大概合人民币120左右,价格和国内(北京)差不多。
如果喜欢韩式料理的,有机会可以来品尝一下。
http://ww4/large/7d1ebd49gw1ex112hlm8ij20qm0hsdmh.jpg http://ww4/large/7d1ebd49gw1ex112br1jej20xc18gnjz.jpg
地址:
釜山广域市中区新昌洞2街21-9
(부산광역시 신창동2가 21-9)

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有