提到“东阿阿胶”，相信大家都不陌生，就算没吃过也一定听说过（没听过的不知道的，就自行百度脑补去吧~）。特别是对美容养生比较重视的女性朋友们，很多人都有常年使用阿胶的习惯，早已经把东阿阿胶当作了自己日常美容养生的必备品。雄叔隔壁王阿姨那都坚持用阿胶补了十几年了，五十多岁的人了看起来就跟二三十岁似的，面若桃花、白里透红，一头秀发、苗条婀娜，不认识的看背影还以为是风华正茂的小姑娘，据说是走在路上经常遇见搭讪的……不瞒大家说，有几次雄叔我也差点认错人了~

 

但是对于雄叔来说，尽管朋友圈里和微博里各种推销阿胶糕的信息泛滥成灾，家里也有朋友们送的一些，却一直没有品尝过。东阿阿胶那是大补，就雄叔这健壮的体格，一旦补起来那还不是鼻血如尿崩吗？所以，你们懂得，为了不流鼻血还是尽量不补的好。

 

月初的时候，厨厨@王大厨 问雄叔，想不想去看看阿胶怎么熬制的？说实话，雄叔最近工作挺忙的， 除了他亲手熬制的大酱之外，还真想不出来厨厨还能鼓捣出什么吸引我的东东来。可是，提到“东阿阿胶的熬制过程”，雄叔确实心动了，因为早就听说“只有东阿产的阿胶才能称之为阿胶”，一直想实地去探究一下。在简单安排好了工作和行程之后，雄叔就直接杀奔了中国阿胶圣地——东阿县东阿阿胶。你们肯定想象不到，此一去，雄叔竟然跟传说中的黑驴王子有了一次亲密的接触……&%￥@

 

当我们赶到东阿县阿胶主题文化酒店的时候，已经是12月15日的中午13:00了，此时雄叔的肚子早就充满了对美食的渴望……于是大家一致决定先美餐一顿再去逛逛！

到了著名的阿胶之乡，美食肯定少不了驴肉，你们猜猜，这几道菜，哪个是驴肉做的呢？猜对的可以问厨厨@王大厨 要大酱了，就说雄叔答应的。

下面这个也是驴肉做的，外酥里嫩，别提多好吃了~

还有驴肉包子~

东阿不愧是“阿胶之乡”，街道上到处可见关于“阿胶”的建筑和店铺

在东阿县，东阿阿胶的办公大楼和楼顶部的东阿阿胶logo特别醒目，据说这家企业年缴利税超过14亿元，对于一家以单一中药药品为支柱产品的企业来说，这不得不令人惊叹。

我们首先去了中国阿胶博物馆，据导游介绍，这是全国最大的以单品种中药材为主题的博物馆。在这里要着重说一下，雄叔觉得，三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做文化，东阿阿胶就是这种做文化的企业，当然了优质的产品是基础。

中国阿胶博物馆里收藏着关于阿胶的起源、传承、工艺技巧、产业链等相关的书籍药典、壁画、制作工具、阿胶等，让人感叹劳动人民的智慧和伟大。

阿胶在各种药学经典常出现，我国现存最早的药物学专著《神农本草经》就将其列为“上品”，久服轻身益气，养性延年。李时珍《本草纲目》更称之为“圣药”。自北魏以来阿胶就成为进贡朝廷的珍品，历代皇家贵族都把阿胶作为贡品，养生滋补。

下图是清代进贡阿胶时使用的手折

真正的东阿阿胶需要经过99道炼制程序才可以制成。

在本文开头，雄叔提到过“只有东阿产的阿胶才能称之为阿胶”，原因终于找到了。在历朝历代的医学药典里，都有着关于东阿水的记载，也只有东阿之水才能生产出纯正的东阿阿胶。所以，真正的阿胶不仅仅取决于驴皮更取决于东阿水。

下面这个是东阿阿胶调制时的金锅银铲，厨厨@王大厨 很是羡慕，几次问导游是不是真的。难道他有什么想法吗？

走出了中国阿胶博物馆，我们又来到了阿胶生物科技园。

东阿阿胶的中药萃取和驴皮熬制已经实现智能化运行，通过精密的仪器监控，可以最大化的把驴皮中的营养成分提取出来，较之古代的那种纯手工熬制，减少了原料的浪费。由于阿胶的制作工艺是国家保密配方，所以我们只能看到阿胶的手工制作平台。

 

东阿阿胶主要产品有：东阿阿胶、复方阿胶浆、桃花姬阿胶糕、真颜小分子阿胶等。其中，九朝贡胶是其中最高端的产品。

参观完了阿胶生物科技园，我们在东阿阿胶城里吃到了纯正的全驴火锅，还喝到了纯正的驴奶。虽然阿胶没怎么吃，不过这全驴宴已经很补了，半夜起来如厕的时候，雄叔发现流鼻血了~场景你们自行脑补吧，声明一下，绝对不是看小电影看的。

    吃了全驴火锅，喝了驴奶，这个时候你们一定猜得到，雄叔最想做的就是去看看传说中的“黑驴王子”以及万头毛驴的养殖基地了。可惜，此时天色已晚，毛驴们已经入圈休息了。

 

第二天一早，我们就到了国家东阿黑毛驴繁育中心。

刚到东阿黑毛驴繁育中心，雄叔就欣赏了一场好戏。喏，就是下图，画圈的地方是两头驴，左侧这头驴只能眼睁睁的看着，不停的叫喊雄叔就想啊，此时它的心里一定是有千万只草泥马在奔跑呀~~

东阿阿胶的原料基地分布在全国各地，驴的主要品种有十余个

基地里到处是毛驴，它们的好奇心很大，一直盯着我跟厨厨@王大厨 看。不过据说它们都是母驴~

下面这头就是传说中的“黑驴王子“了，看看它是不是比厨厨@王大厨 帅多了？

话说这王子就是王子，见了美女就亲昵的不行

本来吧，雄叔也想摸一摸黑驴王子的，无奈它一看我过去，立刻转身进屋了！临进屋前还不忘了回头看一眼。真是太气人了，毛驴竟然也知道嫌弃雄叔

哼，摸不到你，我还不能摸你媳妇了吗？看你媳妇多乖，知道雄叔要走了，对雄叔都依依不舍的

由于公司里还有很多工作要做，所以我们参观完东阿黑毛驴繁育中心后就赶紧回京了。

12月21日就是一年一度的#阿胶滋补节#了，大家如果有空，不妨去看一看。亲自看过你才能体会到，原来，东阿阿胶竟然有如此深厚的文化底蕴，也才能真正认识到东阿阿胶那神奇的滋补功效。