绿萼梅花型较小，单瓣，远看花色为白色，因此很多人都误认是白梅，近观花色为淡绿色，花瓣上点缀有一些黄色斑点，黄色的花蕊较长。这是一种需要近距离欣赏的花卉，越看味越浓。