加载中…香笋烧肉——色香味俱全,怎么能不试！
(2011-07-04 09:07:57)
标签：
美食五花肉色香味俱全酱料翻炒 |
分类： 热气腾腾--家常菜 |
笋+红烧肉还是很不错的搭配呢：）
一起来吃吧：）
大家看看，很是很有胃口的吧~这次买的笋也特别新鲜呢~特别好下饭哦：）
【原料】
五花肉 笋
【酱料】
冰糖、生抽、料酒、八角、姜、砂糖、水
步骤：
1、将切好的五花肉放入不粘锅中炒一下（不用加油，会炒出油的）
2、炒至两面金黄端出待用
3、将冰糖在锅中热得融化
4、加入五花肉，迅速翻炒，然后等五花肉都沾上糖了以后加入水摸过肉
5、加入姜、八角等（除笋）其他的酱料，盖锅小火煮40-60分钟
6、开锅收水的时候加入笋，翻炒几下即可
再看一眼~
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