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第849篇 两用桌与展腿桌渊源之我见
(2015-11-19 14:54:50)
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两用桌王世襄张德祥刘继森谭向东 |
古代北方常用的炕桌，下接活动的桌腿，变成方桌或炕桌两用，是古典家具中并不算鲜见的制式。然两用桌之名，并未见于《明式家具研究》等著作中，王世襄先生也未对此类桌子的历史沿革做出过叙述。故宫出版的明清家具书籍，也只是以“可以分解”四字一笔带过。
用过的家具自然印象深刻，且每每总有奇谈。如同我第一次去陈风先生处，进门便吃饺子，吃到一半才发觉吃饭的桌子眼熟，细看知是艾克先生书中的方桌（花梨图考图10），后归陈增弼教授所藏，惊问之下，始知陈风兄乃陈增弼教授之子。旁观者笑曰：你是只认家具不认人啊。
角牙斜安于桌脚和牙条之间，雕琢成螭龙回首的模样，与对面的另一只顾盼流连眉目传情。龙首刻画精细，着刀不多，却将五官清晰的表现出来，神态自若。龙身遒转有力，龙尾幻化成卷叶状，抵于牙板的波折处，契合的恰到好处。腿足上部浮雕花叶装饰，形如披肩。叶子的边缘流转曲折，双线勾勒均匀流畅，显现出古代匠师下刀如神的纯熟技艺。
除了四足独立可拆卸之外，还有一种是腿足两两相连的，如故宫所藏的一件。原加州中国古典家具博物馆，以及98年纽约苏富比秋拍，各有一件与之几乎相同。
四足相连的例子，尚有洪氏所藏的一只，也是双十字枨连接。
但洪氏所藏的方桌，如同多数两用桌一样为直圆足，而非刘先生所藏的这件带有马蹄足。反倒是萧山朱氏捐给避暑山庄的紫檀两用桌，带有内翻马蹄，其上的炕桌脚却不是三弯腿。
2011年嘉德姚黄魏紫展上的两用桌，四足以罗锅枨相连，下落至底为马蹄足。
通过上述例子，我们可以看出，除了侣明室的两用桌为特殊的变体设计外，其余两用桌皆为有束腰展腿式，且直圆足要多过马蹄足。
炕桌腿间的枨子纹饰，甚至带有元代豪迈之风。
该桌腿足内侧留有纵向的插槽，因此不难看出是为了安装活动的腿足而设，可见该桌实为炕桌条桌（或酒桌）两用，只是遗失了腿足。
因此我们有理由相信，两用桌迟至明代早期就已经出现，并且在整个明代近300年的时间里得以在北方广泛的运用。也由此不难推断，有束腰马蹄足炕桌下，加接活动腿足的两用桌在明代就已经成形，并由此演变成固定展腿式桌。
有意思的是该方桌有一条腿足是整木所挖，而另外三条则是分体的，圆腿上方与展腿内侧L形转角之间，有活榫相连。这样的连接方式，不得不引发我们的遐想。或许改制，或许过渡期的实验品，亦未可知。
基于这样的逻辑，我认为是两用桌的运用，在明代就已然影响和带动了展腿桌的形成。顺延至清代中期以后，展腿桌成为清式家具常见的形制之一。
本观点仅为个人愚见，难免疏漏，且以引玉之用。
展览和拍卖会上，见过几件两用桌，却从未用过。真正“用过”的两用桌，是在前两次去香港看展，得闲便去皇后大道上，刘继森先生的“瀚明家具”馆喝茶，所用的茶桌，便是一款精致的两用桌。
用过的家具自然印象深刻，且每每总有奇谈。如同我第一次去陈风先生处，进门便吃饺子，吃到一半才发觉吃饭的桌子眼熟，细看知是艾克先生书中的方桌（花梨图考图10），后归陈增弼教授所藏，惊问之下，始知陈风兄乃陈增弼教授之子。旁观者笑曰：你是只认家具不认人啊。
家具是给人用的，不能用的家具，算是摆设吧。刘先生的这张两用桌，始终摆在厅堂里待客喝茶。在这桌上喝过茶吃过饭的朋友，不知凡几。我每次去，总喜欢挨着这桌子坐下，边喝茶边听着业内大佬们聊着家具的故事，顺手便在桌角的牙子上摩挲不止。
角牙斜安于桌脚和牙条之间，雕琢成螭龙回首的模样，与对面的另一只顾盼流连眉目传情。龙首刻画精细，着刀不多，却将五官清晰的表现出来，神态自若。龙身遒转有力，龙尾幻化成卷叶状，抵于牙板的波折处，契合的恰到好处。腿足上部浮雕花叶装饰，形如披肩。叶子的边缘流转曲折，双线勾勒均匀流畅，显现出古代匠师下刀如神的纯熟技艺。
龙形角牙和披肩花叶的点缀，使得朴素的明式，华彩顿生。
桌面下可以拆卸的四足，以双层十字枨相连，枨子交叉处设圆轴活销，使得拆下的四足可以折叠在一起。
桌面下可以拆卸的四足，以双层十字枨相连，枨子交叉处设圆轴活销，使得拆下的四足可以折叠在一起。
黄花梨螭龙纹两用桌，可算是传承有序的经典。1995年香港敏求精舍三十五周年展上，此桌便已作为明清古典家具的代表作品，令该展增色不少，其后该桌在第二年的纽约苏富比秋拍上拍出。
同一场展览上，还有一张两用桌，是攻玉山房叶医生的，就是今年香港苏富比秋拍得那件。与上述不同的是，叶医生的两用桌，四足拆下时并未相互连接。这是两用桌的方式之一，同样方式而略为复杂的，是美国明尼阿波利斯博物馆收藏的一件，独立的四足分别带有霸王枨，结构上相对要稳定些。
侣明室的则比较特殊，竹节形腿足第三节之下设有暗销，可将腿足下端拆卸。
侣明室的则比较特殊，竹节形腿足第三节之下设有暗销，可将腿足下端拆卸。
除了四足独立可拆卸之外，还有一种是腿足两两相连的，如故宫所藏的一件。原加州中国古典家具博物馆，以及98年纽约苏富比秋拍，各有一件与之几乎相同。
四足相连的例子，尚有洪氏所藏的一只，也是双十字枨连接。
但洪氏所藏的方桌，如同多数两用桌一样为直圆足，而非刘先生所藏的这件带有马蹄足。反倒是萧山朱氏捐给避暑山庄的紫檀两用桌，带有内翻马蹄，其上的炕桌脚却不是三弯腿。
2011年嘉德姚黄魏紫展上的两用桌，四足以罗锅枨相连，下落至底为马蹄足。
通过上述例子，我们可以看出，除了侣明室的两用桌为特殊的变体设计外，其余两用桌皆为有束腰展腿式，且直圆足要多过马蹄足。
有关展腿式，王世襄先生在著述中明确指出：“有束腰家具下面为方腿有马蹄才合乎造型的规律。而在马蹄做了结束之后，有束腰家具形象已经完整，其下则不妨再用圆腿来接（乙43）”。王先生所说的是展腿式方桌或半桌，腿足为不可拆卸的整体，书中也未涉及展腿式桌与两用桌的关系。而纵观现存的两用桌实例，我们有理由相信，两者之间存在必然的联系。
那么两种形制到底哪个先出现的？学术界尚未就此课题展开讨论。
古典家具研究学者张德祥先生，在接受纪录片《家具里的中国》采访时，认为展腿式形成于元代，并用实例梳理了产生的原因：炕桌是蒙古族常用的家具，入主中原之后由于高坐习惯的改变，又喜欢炕桌的形制，于是在炕桌下加设了架子，使炕桌高起来，因此形成了展腿式桌。但也未述及两用桌。
台湾学者吴美凤博士，在其著作《盛清家具形制流变研究》一书中，认为在康熙晚期，“炕桌下可接活腿以配合下地使用的可折叠、可拆卸家具也应时而生”。（见该书131~132页）
两位学者也都未阐述两用桌与展腿桌的关系渊源，以及发展脉络。但就两用桌产生和应用的年代，我个人认为要早于吴博士所说的“康熙晚期”，在此谨与吴博士商榷。
学术观点的推定，势必要建立在实物或史料依据的基础上。由于众所周知的原因，中国古代家具可以作为考古意义上的实证并不多，只能借助一些相对可靠的资料。
两用桌有年代可考的完整实例，尚未出现。但伦敦维多利亚阿伯特博物馆收藏的一件朱漆描金炕桌，可能是这类课题的证据之一。
炕桌腿间的枨子纹饰，甚至带有元代豪迈之风。
该桌腿足内侧留有纵向的插槽，因此不难看出是为了安装活动的腿足而设，可见该桌实为炕桌条桌（或酒桌）两用，只是遗失了腿足。
同样的例子，还见于美国明尼阿波利斯博物馆的朱漆描金炕桌，该炕桌漆面的彩绘纹饰，与一件永乐年款的经书护板相似，故可断为十五世纪早期，亦即明早期。
因此我们有理由相信，两用桌迟至明代早期就已经出现，并且在整个明代近300年的时间里得以在北方广泛的运用。也由此不难推断，有束腰马蹄足炕桌下，加接活动腿足的两用桌在明代就已经成形，并由此演变成固定展腿式桌。
这期间必然经过了未知的探索过程，同为伦敦维多利亚馆藏的一张花梨木方桌，可能会引发这方面的思考。
有意思的是该方桌有一条腿足是整木所挖，而另外三条则是分体的，圆腿上方与展腿内侧L形转角之间，有活榫相连。这样的连接方式，不得不引发我们的遐想。或许改制，或许过渡期的实验品，亦未可知。
也或许，这种展腿式两用桌，渐渐被不需要炕桌的南方工匠所接受，进而演变成为一体式展腿桌。
基于这样的逻辑，我认为是两用桌的运用，在明代就已然影响和带动了展腿桌的形成。顺延至清代中期以后，展腿桌成为清式家具常见的形制之一。
本观点仅为个人愚见，难免疏漏，且以引玉之用。
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