加载中…蒜薹肉沫炒豆豉
(2023-05-02 10:56:35)
标签：
蒜薹猪肉沫豆豉姜蒜泡辣椒 |
分类： 【stanidngdish】家常菜 |
原料：蒜薹250克（去头去尾200克左右），猪肉沫150克，泡辣椒2个，姜2片，蒜1瓣，豆豉1小碟，料酒1t，盐1/2t，糖1t，生抽1t，老抽1/2t，
1、蒜薹切丁，姜蒜切末，泡辣椒切圈，
2、猪肉沫加入料酒1t，盐1/2t，糖1t，生抽1t，老抽1/2t腌制30分钟，
3、起锅热油，放入姜蒜、豆豉炒香，放入猪肉沫炒散，
4、加入蒜薹、泡辣椒翻炒断生。
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