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好吃勤做
(2019-02-20 20:46:23)
我没嫁人的时候，
（好久远呀，远到已经想不出自己当时的模样）
我没嫁人的时候，被家人从小冠以“家懒外勤”，或是“好吃懒做”的名头。我家里姐妹四个，自懂事起我就懂得偷奸耍滑，把泼烦的家务事留给姐妹做。家务事没做好，是她们的责任。家务事没做完，也是她们担待。
我之所以能这样，不是我集父母宠爱于一身，而是我会自我保护，父母要打骂了，我只管脚底抹油，开溜，能溜多远就多远，一直等到父母气消了，再蹑手蹑脚地溜回来。
现在想来，父母对我这行为，可能也是睁一只眼，闭一只眼，反正家务事已经有人做了，生的气已经有地方撒了。既然这个‘滑头’躲掉了劈头盖脸的风暴，没必要再来一遍，闹自己的心。
闲话扯出一堆，我其实想讲的是，我躲过了‘初一’，没有躲过‘十五’。出嫁前我没做过的家务事，出嫁后做了一辈子。出嫁前我没做过的一顿饭，出嫁后一日三顿做了几十年。
好吃懒做？
不，真正的好吃勤做！
做了几十年饭的我练就了一身本事，最大的本事就是早晨赶着上班前做面食，花卷、馒头、饼干，现发面现做，全套做下来不到两小时，热气腾腾的面点就做好了。
为什么是早上，紧赶慢赶的？早晨起来浑身充满了正能量，做起事来又快又好。
星期天我这边在和面准备做全麦馒头，那边顺嘴说了句我还想做点饼干。等馒头做好了，做饼干的心却丢了。不曾想某人却惦记着，看着馒头问饼干。
好吧，君子一言，驷马难追。
星期一早晨7点半，开始做榴莲饼干。榴莲生吃味儿味儿的，接不接受因人而异。但榴莲做进饼干里却清香蓬松，美味。
1公斤自发粉一包，鸡蛋4个，榴莲肉若干，黄油250克，这些都是大致的计量，我一向随意。这回，我在里面掺了些酸奶，全部和在一起，再擀成一整长大约1厘米厚的面饼，用圆托压出饼干形状，上面抹点蛋黄糊，放进烤箱里210度烤十几分钟就好了。
至于蒸鱼炒菜，也都是小事一桩。
2019年的春节，我唯一为年做的准备是炸了些馓子，象征性地代表了记忆中的年，然后就是上班，上班，天天上班，看大家过年。
谢天谢地，这年总算过完了。
上星期做的清蒸盲螬鱼
还做了点某地域的特色咸菜
还蒸了全麦花卷
再就是饼干了
好看好吃，我怎么这么勤快呀
此处有捂脸的表情包，我实在无奈
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