防腐剂有很多种, 每种功效都不同, 不是每个品牌想选什么就选什么的.  最重要的是要确保这些防腐剂不会和其成分发生任何化学反应; pH值, 还有产品的质地也是化妆品配方师选择防腐剂的重要考量.  像比较主打保湿的面霜, 可能就会采用caprylyl glycol作为一种防腐剂.  比较容易挥发或者带酒精的产品, 可能就会选择phenoxyethanol作为防腐剂.  可能配方里比较多乳化剂的产品, 会选择抗酵母菌力比较强的防腐剂, 而不会选择parabens.  如果需要弱酸性pH值的产品, 比如a酸类, 可能会选用benzoic acid + BHT, 可以有效防止氧化和加长存放时间. 

防腐剂是每个产品都需要的! 除非你开封产品后7天内能用完或者丢掉.  化妆品里面可能含有油, 水, 胜肽, 碳水化合物等, 是各种细菌真菌微生物的最爱!  牛奶放坏了会变酸, 是因为被微生物和酵母菌占领, 然而导致pH值下降(想像酸奶…).  就好比牛奶会放坏一样, 化妆品也会放坏. 如果化妆品里没有任何防腐剂, 放坏的时间就真的要跟牛奶差不多了…….  不过决定放坏时间多久的有三条规则, 越靠前越重要: 1. 越是液体的产品, 保质期越短.  2. 产品包装. 越是密封的好的产品保存的越久, 罐装的产品保存最不久, 因为很容易让细菌接触到产品, 和产品也会快速氧化.  3. 乳化剂和油脂越多的产品比silicone和gel状作为低基的产品更容易坏. 

所有产品也不是等到保质期才放坏, 一般包装上会有像这样的标志:

http://s1/bmiddle/002fDqiBgy6GMLNXQ7S10&690

这标志的意思是开封12个月(12M)就建议用完或者丢. 

一般防腐剂的剂量规定都在1%左右, 太高可能会增加刺激感, 或者可能会带来些其他的负面作用. 

常见防腐剂总结:

benzoic acid/ sodium benzoate – 抑制霉菌，酵母菌和一些细菌的生长.  主要用在需要一定pH值的产品中, 一般是酸性, 可以用benzoic acid/sodium benzoic 当buffer(缓冲剂).

benzyl alcohol – 需要一点酒精当solvent(溶剂)的时候可以以这代替, 一般需要与其他防腐剂并用.  有时用来调稀产品的浓稠度.

BHT – 不算真正防腐剂, 主要是稳定剂的作用, 有着强力抗氧化效果, 一般如果产品容易氧化会放这个.

caprylyl glycol – 抗菌效果并不强, 一般需要和其他防腐剂并用.  同样有着保湿的效果, 像甘油一样是保湿剂.  也可以增加化妆品的稳定性和浓稠度.

chlorphenesin – 主要有抗真菌和一些抗细菌的效果.

DMDM hydantoin – 抗菌, 会释放甲醛, 现在被用的越来越少.  在规定剂量内使用还算安全.

imidazolidinyl urea  – 抗菌, 会释放甲醛.  在规定剂量内使用还算安全.

methylisothiazolinone – 有强大的杀菌灭藻效果, 可是抗真菌效果不强.  一般被用在会被冲洗掉的产品中, 比如面膜, 洗面奶, 或者洗发露里.  非常刺激, 可能会造成过敏和皮炎, 建议避免.

parabens – 有抗菌和抑制微生物繁殖的功效. 

phenoxyethanol –可以让容易挥发的产品更不容易挥发, 和让产品更稳定, 当然也有抗微生物, 抗细菌，霉菌和酵母菌的效果.  比较温和的一种防腐剂.

sorbic acid/ potassium sorbate – 主要抑制真菌, 霉菌和细菌, 可以代替parabens或者同时使用, 也可以作为pH调节剂, pH越低抗菌效果越好.

防腐剂互相的配合也很重要,它们可以互相补充对方的不足, 加强防腐效果.