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视觉盛宴之腊八

(2018-01-24 21:17:39)
标签:

中一班

杂谈

文化

美食

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分类: 鑫苑景园校区
       小孩小孩你别馋,过腊八就是年。——腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神

灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥、吃腊八面、腌制腊八蒜等习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼

成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
       
     岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二

曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎

春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。普及完腊八节

的知识点,接下来中一班的小朋友就和大家分享一下关于我们自制的腊八面。

食材:
视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八
视觉盛宴之腊八

宽面:面粉250g、鸡蛋1个、盐1g、温水适量。
臊子:火腿肠1根、豆腐干4块、胡萝卜1根、干香菇5朵、压缩干燥黑木耳1/4块、青菜1棵。

你知道香菇和木耳用水泡一泡会有什么变化吗?
视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八
切菜、揉面、打鸡蛋:
视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八

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视觉盛宴之腊八

视觉盛宴之腊八
闭上眼睛,美味的腊八面就制作好啦~
视觉盛宴之腊八
视觉盛宴之腊八俗语说得好,过完腊八节,喝完腊八粥、吃完腊八面,红火的年味就拉开了序幕,与新年有关的话题便活泛起 

来,作为孩子,谁能不激动不兴奋呢!在此中一班全体师生祝大家腊八节快乐!视觉盛宴之腊八




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