加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

蔬果难分

(2017-05-31 18:49:31)
标签:

大一班

王阁

分类: 鑫苑景园校区

首先问你一个简单的问题:西红柿是蔬菜还是水果?多数人可能会毫不犹豫地回答蔬菜,考究的学者可能会按照植物学的定义将之归为水果。其实,日常生活中对水果和蔬菜的划分并不是严格按照科学来的,而是有很多主观色彩,更多地说,是一种习惯,那么,到底哪些是蔬菜,哪些是水果呢?蔬果难分


 最近在我们大班的外教课上,我们几乎每天都徜徉在美食的世界里,今天,我们的外教Nomi老师便早早地来到我们班,但是与往常不同的是,今天他似乎在等待着什么?在地毯时间,看他正在认真的给我们展现一株植物的各个部位以及名称。从上往下依次是,芽,叶子,果实,花,茎,以及根。在给孩子们细致的讲解了这部分之后,接下来我们将会有一场激烈的争论会了。在厨房叔叔的帮助下,Nomi老师等来了他为我们准备的一篮子各种各样的蔬菜水果,供大家讨论和观察。接下来我们请出了西红柿,水果还是蔬菜?大家踊跃的举手说道:“我知道,是蔬菜”,但是还有另外一些孩子持不同看法,“西红柿是水果呀”!争论不相上下,接下来由我们的老师给大家讲解,它到底是蔬菜呢还是水果呢?Yes,西红柿是水果。如果将水果按照植物学标准严格地定义为“植物的果实”,很多我们熟识的蔬菜得认祖归宗成为“水果”,除了西红柿,还有辣椒、黄瓜、茄子和众多瓜类,他们都是水果。因为通常它们需要烹熟食用而被当做蔬菜。茄子,Nomi 老师拿出茄子问到:“蔬菜还是水果”?大家一个一个的说出自己的答案,更多人倾向于说是蔬菜,怎么可能是水果呢?围绕着这个问题我们展开了激烈的讨论!很快就有小朋友说:“我知道!是水果是水果!接下来是土豆,胡萝卜,辣椒,葱。蔬果难分


为了证实这些是水果,Nomi 老师将这些水果切小块分享给了孩子们,对于很多人来说,估计很难下咽,但是大家还是从中认识到,我们日常生活中这些都是水果。最后我们带来了葡萄,樱桃,香蕉等等,当Nomi老师问到,香蕉是水果还是蔬菜?班级上几个调皮的孩子就故意说道是蔬菜,是蔬菜。蔬果难分


  英语中“水果”和“果实”是一个单词:fruit,一般认为它包含植物的种子,由植物的花衍生而来。蔬菜和水果都是取自于植物的可以吃的部分。虽然我们一般可以很容易地把一个东西归到“蔬菜”或者“水果”中去,但是蔬菜和水果本身不是一种科学的分类。                                                  水果之所以为水果一般得具备三个必要条件:可生吃;多肉多汁;包含植物的种子。蔬果难分


蔬菜可以烹调做菜,一般取自植物的根、茎、叶等部分,还囊括了各种因为不能生吃、不够甜等原因而被驱逐出水果家族的植物果实成员。其实西红柿满足水果的三个必要条件,但因为人们多将之烹熟食用而成为了蔬菜;而番茄家族的另一个成员,小西红柿,也被称为圣女果,因为多被生吃而被视作水果。蔬菜和水果本就不是一个科学的分类,更多的是一种习惯。                                   正如所说,蔬菜和水果本来就不是一个科学的分类,更像是一种习惯,没有确切的定论。那么,你心中的西红柿,是蔬菜还是水果呢?

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有