生活初体验——- 炸薯条

1.  食材：土豆若干，植物油，番茄酱，盐。

2.  工具：削皮器，案板，小刀，水盆，电磁炉，小漏勺。

3.  人员配备：小吃货若干，小帮手若干。

4.  烹饪步骤：

1.小帮手用削皮器娴熟的去皮，放入水盆里清洗。

2.老师将削去皮的土豆切成条状、用清水洗净后，用盐水浸泡洗干净，用漏勺控干水分。

3.打开电磁炉，放入水烧热后放入土豆条，3-5 分钟捞出，用漏勺控干水分。

4.炒锅中放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐。

5.成果分享及评价：

口感五颗星：“美味好吃，再来点，还想吃…….”

卖相五颗星：“看着好好吃，我可以尝尝吗？让我先尝一个吧…….”

回头客五颗星：“再来一份…….”

5.收获与反思：

1.收获了一批小吃货的推崇，并相约下次做更好吃的食物。

2.活动过程中孩子积极参与，体验劳动的快乐，体验和练习如何更好更快的削掉土豆皮，小伙伴之间互帮互助努力的完成自己力所能及的事情，主动承担和要求做一些自己可以做的事情。

3.生活及教育，在生活与操作中我们一起快乐健康的成长。