没有一段人生经历可以懈怠

                                                                           -----记天骄厨师 王少贤

王少贤是天骄华庭校区的厨师,他刚刚入职不到半年，园里上上下下老老少少都由衷的喜欢他,尊重他。

王师傅人如其名，少壮，谦贤。他话不多，声不高，与人交谈有些腼腆，与他一米八往上的大个子形成较大反差。看见他的时候，都是忙碌的身影.他确实很忙，厨房大大小小的事全指着他一个人。

他入职时正值天骄校区开园，虽然孩子不多,但一日三餐的花色品种一样不缺，操作的工序一个也不可少.再加上厨房的天然气没有接通，每天做饭炒菜就靠一个液化气小灶，没少让初来乍到的王师傅作难。

王少贤毕业于四川烹饪高等专科学校,，2006年6月他拿到了烹饪工艺大学专科毕业证和营养配餐员资格证；毕业后即就职于北京新东方烹饪学校,执教两年；为了夯实自己的实践操作能力，他又到北京两家星级大酒店做西餐主管，之后，他受聘于郑州新长安俱乐部任西餐厨师长，走上了管理岗位。天道酬勤。王少贤对自己有较高的要求,岗位虽是在灶台案前，但他仍没有放松理论学习，而是继续在自己的专业道路上不断升级.通过不懈努力，他拿到了高级公共营养师、二级中式烹调师和国际认证的中国餐饮业高级职业经理人等资格证书。

论学历、论资质、论经历，王少贤在餐饮业,厨师圈里都是比较骄人的，可以说是有些资本的。但是，他从不把那些当回事儿，自打进入幼儿园以来，他一直那样不声不响忙活着厨房的大事小事；不急不躁琢磨孩子餐饮的烹饪方法；虚心听取各种建议，努力改进不足。

王师傅曾经是知名酒店的大厨，案下有许多打下手的，拿着数目不菲的月薪。来到我们这里，一人要操持摘、洗、切、烹饪到刷洗、清扫、擦抹的整个过程，一个环节都不落下，油烟机脏了，自己拆下来清洗，满手、满手的脏污，汗水浸湿了头发，抹一把汗水继续安装。每天早上对菜品验收更仔细谨慎，每一样食材都不马虎，他经常说：给孩子吃的，可得小心。

  开园两个月后,面点师入职，王师傅又成为了带岗人，对厨房工作及自己能教授的不吝赐教，积极搞好同事关系。通过一段时间的配合，王师傅将天骄后厨打造成了快乐厨房、学习厨房、高效率厨房。

 在园里努力工作的同时，到家里王师傅也是个好丈夫、好儿子、好父亲。园里的工作繁杂，很多事情需要亲力亲为，家里同样需要他付出努力，小儿子才几个月大，媳妇的护士工作很繁忙，下班时间不能保证；老母亲来自农村，不太适应城里的生活，独自带孙子很是吃力，时间一长，难免有照顾不周的地方，孩子生病，全家人跟着着急，媳妇对一心放在工作上的王师傅有意见，觉得工资低、责任重，有不少怨言。老母亲和媳妇的育儿观不同，时常闹些小别扭，厚重的王师傅总是充当着一个和事佬的角色，任劳任怨安抚家人的情绪，他的爱心赢得了家人的理解，媳妇抱着乖巧可爱的儿子来园里，由衷的说：园里环境真好，同事相处融洽，渐渐理解了王师傅和他的工作。

  王少贤师傅常说一句话：既来之则安之，认真对待工作是我做人的原则，这与以往的经历无关，与工资无关。他的谦恭让人感动，工作中从没听他有过一句怨言，带过一点儿情绪，并且心灵手巧，以前没有做过幼儿餐，自从来到园里，他便潜心学习婴幼儿营养知识，了解孩子的生理发育特点，并且利用自己所学，勇于尝试，不断改良，对餐点制作不断的精益求精，力求完美。员工餐本来是大锅菜，可以不用做到色香味俱全，但是王师傅也是极其用心，不怕辛苦，力求把简单的食材做成美味，让老师们吃到可口的饭菜，每次中午用餐，王师傅总是等大家吃的差不多了自己再打饭，并且主动询问一起吃饭的老师，请大家为饭菜提意见。如果那餐饭做得少了，或是有时候临时增加人数饭菜不够了，王师傅总是很自责，每次都是赶紧去厨房找来食材重新制作，一个中午下来，甚至连午休的时间都没有了。

  没有一段人生经历可以懈怠，王少贤师傅用自己的行为诠释了什么是责任，什么是担当，他谦卑恭敬的人生态度值得大家尊敬、点赞和学习。