车，约行驶了2个多小时。

下午4时半，来到了位于爱琴海（Aegean Sea）边Dolap Island岛上的海利克公园酒店（Halic Park Hotel）。该酒店属于五星级，环境优雅。走进房间，床有3个；落地大窗，宽敞明亮；还有一个阳台，享有爱琴海的全景，房内设施齐全。

但欠缺的是，据说由于靠近海边，经过淡化处理过的水，有点咸。作为来这儿旅行的一个外来人，肯定不习惯喝这种水。想喝水，需要自己出钱购买桶装水，我们已经按照地陪的要求买了。

趁着吃晚饭还早，我们到海边走走。

——爱琴海

爱琴海，是希腊半岛东部的一个蓝色系海洋，南抵克里特岛，属地中海的一部分。爱琴海是黑海沿岸国家通往地中海以及大西洋、印度洋的必经水域，在航运和战略上具有重要地位。

爱琴海，海域南北长610公里，东西宽300公里，海岸线非常曲折，港湾众多，岛屿星罗棋布，所以爱琴海又有“多岛海”之称。海中最大的一个岛名叫克里特岛，面积约8300平方公里，东西狭长，是爱琴海南部的屏障。

爱琴海，名称起源有各种解释。这儿，它不仅是西方欧洲文明的摇篮，对世界各国旅客来说，更是浪漫情调旅程的象征。

——美丽传说

有关“爱琴海”的美丽传说有多种版本，但我比较相信其中一个：

琴，是希腊有名的竖琴师。相传她的琴声能使盛怒中的波塞冬恢复平静；相传她的琴声能让善嫉的赫拉心生宽容；相传她的琴声能令阴沉的哈迪斯得到开心的笑容。

慕她之名，年轻的国王派来了使者。可是琴却毫不留情地拒绝了他的邀请。琴说，她不会拨琴给目空一切、只会享乐的国王听。

使者把她的话原封不动地告诉了国王，可谁想国王听后竟然笑了。

第二天清晨，国王来到了琴所在的地方。他在美妙琴声的引领下，见到了倾慕的姑娘。微风轻浮着她细致的脸庞，夜莺站在她的肩头陪她歌唱，阵阵花香缠绕在她的指尖随着拨出的音符飘向远方。琴忽然觉得有股炽热的光线烧热了四周。她抬头望去，迎向了比天空更美、比深海更炫的目光。一时间，他们的眼中只有彼此，同时忽视了四面八方的目光。

从那天开始，国王总会在每天清晨悄悄出宫，而琴也会在每天清晨带上心爱的竖琴去一个神秘的地方。事情的发展比故事更美，琴和国王的爱情竟然没有遭到皇室的阻挠。在子民和所有王公贵族的祝福声中，琴被接进宫廷。

当所有人都认为他们会像童话一样完美时，来自地狱最黑暗的诅咒降临到他们身上。原本很友好的临国突然发动了可怕的战争，为了子民的安全，国王不得不立刻奔赴战场。就在新婚之夜的他离开了深爱的姑娘。

琴，每天都到曾和他约会的地方拨琴给远方国王听，却等来了他的战死沙场。她很坚强，泪水根本没机会溢上她的眼眶。琴就在那天披上国王的染血战袍，用拨动琴弦的手指指挥残酷的战场。

在举国欢庆胜利的时刻，在万里无云的天空下，放在琴膝上国王的战袍却被一颗一颗晶莹的水珠打的湿透。每天晚上琴都会对着夜空拨琴，她希望在天堂的国王可以听到。而每天清早，她就到处收集散落的露珠，她知道那是国王对她爱的回应。

终于，在许多年后，直到她永远睡去不再醒来的那天，人们把琴收集露水倒在她沉睡的地方。就在最后一滴水落地时，奇迹发生了。琴的坟边涌出一股清泉，拥抱着她的身体。由泉变溪、由溪成河、由河聚海。

从此，在希腊就有了一片清澈的海。人们都叫它“爱琴海”。

——走向海边

“那是完全不同次元的透明度与蔚蓝。海水简直有如真空的空间般澄澈剔透，而且染上了深深的葡萄酒色。是的，宛如大地所酿造的葡萄酒，由地底裂缝汩汩涌出，而将海水染成了色彩般、令人目眩的蓝。” 日本现代著名小说家村上春树曾在他的希腊游记《雨天炎天》中这样描述他眼中的爱琴海。爱琴海的蓝，蓝得简洁，蓝得纯粹，蓝得透彻，蓝得澄明，吸入空气时，整个人瞬间就会被这种无与伦比的“暴蓝”融化，完全失去了抵抗力……。

我们走出酒店，走向爱琴海。我们下榻的酒店外，就是爱琴海。

我走到海边，眺望远方。在我眼里，这海水并没有出现“蓝”色嘛，更没有“蓝得透彻”，我在想，会不会就是这一区域的关系，没有出现这个效果。在我眼里，本是海该是很大的，可这儿的爱琴海与一个湖差不多，我又在想，会不会是视野的局限，自嘲自己有点像井底之蛙。

这时，正是傍晚时分，也正是夕阳西下的时候。

在这儿看日落，有人说是来土耳其一定不可错过的事情，因为这是在爱琴海，寓意华丽与浪漫。说来酒店周围没有居民区，所以，来海边的人，除了我们酒店里的人，别无他人。人少，自然有情调。我们稍稍沿着酒店外墙走了一段路，再走向可能是码头的木栈道。

我们在等待太阳跌落地平线的那一瞬间，我们在等待一场华丽的“日落爱琴海”的盛宴。夕阳给整个酒店周围镀上了一层金色，晚霞映红了天空，色彩不断地变幻着。落日终于带着它那亮丽的橘红和橙黄色，在海面上洒下金光闪闪的地毯，然后耀眼地、磅礴而绚丽地踏上金光大道，缓缓地走进了蓝色的爱琴海。那种美，惊心动魄、超凡脱俗、神秘传奇、让人窒息。一种“开到荼蘼花事了”的感悟涌上心头。痛惜伤情之余，温暖平和笼罩全身。日出，日落，本是大自然的现象，但人们对之观赏，无穷无尽。一生到过不少地方，不知见过了多少次日出日落，我觉得还是日落更美，也许是因为日落能烫平浮躁的心吧。

  约半小时后，走向另一条路。一轮圆月升起来了，像一盏明灯，高悬在天幕上。夜，慢慢降临，在柔和的月光下，爱琴海显得格外的迷人。一阵风吹过，树叶儿轻轻摇曳，远处的灯都亮了起来。

已是晚饭时间，我们马上返回酒店。

——土耳其菜

晚上6时，开饭时间。菜肴丰盛，可我们中国人吃不惯。

说来，土耳其菜是世界第三大菜系。没错，世界前三大菜系分别是：

中国菜系：包括中国、朝鲜、日本、东南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。

土耳其菜系：又称为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。

中餐和法餐，我们都是了解的，但土耳其菜系，的确对我们大多数人来说很陌生。我的感受，来土耳其，还是最好带上咸菜和泡面。众口难调，可能有些人并不认同。但是，土耳其的菜实在是太难吃了。

实际上，土耳其菜系，很大程度属于地中海式饮食风格，这是比较公认的健康饮食。“地中海式饮食”，是指有利于健康的、简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油（含不饱和脂肪酸）来代替动物油（含饱和脂肪酸），尤其提倡用橄榄油。地中海式的饮食，是以自然的营养物质为基础，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的烹饪方式。

哈，我女儿的饮食风格，与之比较像，她在家中，吃的油，橄榄油是常备的。小时候，喜欢吃她母亲烧的菜，而现在坚决不吃。平日蔬菜水里煮，捞起来滴上几滴橄榄油，加盐加蒜泥相拌，啃着面包吃法，她格外喜欢。而米饭基本不吃，这就自然形成了一家人分餐吃。

当晚的这顿饭，我们草草地吃上一点自己喜欢吃的东西了事了。

——早餐

11月3日，行程的第3天。天气晴朗。

因为要走远路，7时出发。5时半，吃早饭。

通常来说，酒店是含早餐的，有的是自助餐，有的是定量餐盘。当天的早餐是自助餐，种类很丰富。欧式面包，是切好片的，也有的是整块面包放一边，配有刀具，由客人按需切片。各式水果、蔬菜、果酱、干果、奶酪……，橄榄是每餐都会有的。饮料通常是土耳其红茶、咖啡、果汁等。品种琳琅满目，桌面陈列很美，就像一幅静物画。

除了面包以外，还有各种点心。像春卷，里面裹的是肉末，还有的是奶酪，这都很好吃，我们也喜欢。

——再次走向海边

因为心系着外面，好想再去看看这美丽的爱琴海。于是，快快地吃好早饭，又快快地走出酒店，奔向外面，去走完昨天没有走完的地方。

此时正黎明。当一出酒店，“汪汪汪”，狗的叫声不断，约有4、5只，还比较大。经我们仔细观察，原来任何车子停在酒店门口，狗都要叫，一直叫到你的车子离开，有时候，紧随车后，跑上一段路，边跑边叫。对人，它倒没有敌意，也不叫。

起先，我们有点害怕，后意识到我们不要去惹它，是不会有危险的。我们大着胆子往前走，一直走到海边，一直走过公路前方的一座桥。

静静等待着，目睹旭日晒向海面上那一刻的柔美。很难想象，平日穿梭在钢筋水泥的丛林中、受够各种等待滋味的那个我，置身爱琴海的时候，完全像变了一个人似的，温柔的缱绻，耐心的等待，生命的全部浪漫都在这里舒展开来。晨光下的爱琴海，低吟浅唱，风情万种，美得令人窒息，甚至觉得连眨眼睛都是浪费。

我们，来到桥上，走过桥，再走向更远的地方。在微弱的灯光下，海风徐徐吹来，想象中，恋人们在世界上最美的朝晖笼罩下相拥入怀，一边亲吻着时光，一边感激着上苍的恩赐……那一刻，思绪纷飞的我，贪婪地希望时光可不可以静止。爱琴海可以是两个人的，也可以是一个人的，但归根结底还是两个人的。一个人的爱琴海是自由的，两个人的爱琴海是浪漫的。自由过后，谁不想玩味一回浪漫呢？爱琴海，我们来了，但还想再来，真的，来它个多次，多多地体验两个人在同一节拍上的律动！我深信：无论自由，还是浪漫，这是现实生活中都是最完美的版本。

此时，天已渐渐亮了，大地朦朦胧胧的，如同笼罩着银灰色的轻纱。

6时45分，我们回到了酒店。

站在房间的阳台上，正面对着爱琴海。虽然，我们只住了一个晚上，但是，好像感受深深：醉美爱琴海！情系爱琴海！